张崇会社区火锅隶属于重庆盛火爆餐饮管理有限公司,其公司以经营渝派火锅、串串为主,集合特许经营、餐饮文化研究、膳食开发、供应链体系于一体。通过连锁经营这样现代商业模式在全国发展。旗下拥有“鲜火根火锅”、“火爆串串”、“西小串地摊串串体验馆”“卤鲜大捞”等餐饮项目。在重庆、贵阳、北京、西安等地拥有多家直营连锁店铺。
张崇会社区火锅主要致力于火锅产业开发、火锅营销经营及火锅文化研究。店名虽有雅俗之分,关键在经营,菜品虽有地域之别,关键在烹制。除此之外,张崇会社区火锅还是一个注重细节的品牌,专业人员甄选原生态新鲜食材,有机农作物为原料,营养均衡,健康滋补,同时也传承川渝老巴蜀麻辣鲜香,地道口味集于一身,满足食客味蕾需求的同时,还让食客吃的更健康。
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