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重庆涨格餐饮管理有限公司成立于2015年，总部位于重庆市。由公司董事长、重庆市工商联总商会餐饮商会副会长、中国较佳饭店成功企业家之称的“潘先万先生”携团创办。重庆涨格餐饮管理有限公司以坚实完善的技术基础，成熟配套的管理体系，现已发展成为集餐饮管理公司、餐饮技术研发、餐饮品牌运营、餐饮品牌连锁、餐饮物流配送、餐饮人才培训、餐饮品牌推广、餐饮创业孵化，涵盖特许经营整个运作流程的专业型、知识性集团企业。
涨格火锅源于民国初期，公司创始人为继承发扬祖辈之烹饪技艺，亲自带领管理及厨政精英遍访全国20余省，历经数十余年深研，经上千次数万人品尝，成功创新开发出结合重庆老火锅源流文化和新时代 “ 健康、绿色、养生”消费文化共融的 “涨格重庆老火锅”和“妹妹头重庆小面”。科学的发展模式，完善的后续保障，实现了涨格加盟连锁的快速扩张。
重庆涨格餐饮管理有限公司以弘扬重庆火锅文化为己任，大力倡导绿色、健康的经营理念，树立了一个良好的品牌形象，得到了社会各界的认同和赞誉，先后荣获“ 中国名火锅、中国十佳火锅连锁品牌、诚信加盟火锅品牌、重庆火锅五十强、重庆火锅特许经营优秀企业、放心火锅底料、重庆火锅协会理事单位、公益爱心企业”等诸多殊荣。
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涨格火锅
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