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在土壤肥沃的东北大地上，散布着各种风格的烤肉，不露声色地潜进东北人的日常，制霸饭桌。东北烤肉“既有朝鲜族文化的细腻，更有黑土地风情的豪爽”，烤肉对于东北人来说，不仅是一种根深蒂固的饮食习惯，更是烙在他们味觉体系中的浓浓乡愁，是从胃深入到心的味蕾情结。
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