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冒菜作为成都一带的特色招牌菜，无论街头巷尾总是人满为患生意红火，而近几年来南方的知名冒菜品牌通过不断地扩展加盟，也逐渐引入了北方地区走出了自己的特色路线。
起步扶持 技术相赠：专为没有技术基础的创业者量身打造，建立标准化操作流程，周极品冒菜加盟名厨面对面传授，包括高汤熬制在内的全套制作技术，投资者无需经验也能快速掌握，操作方便，经营顺手；
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