公司精心研制的醉南山重庆老火锅,它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题,将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中,成为火锅行业中的一匹黑马,经过一年的精心调研,筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等,将这些材料进行黄金比例调配,熬制出本土正宗的重庆火锅味道。
醉南山重庆老火锅传承川渝古法,博采众长,结合现代养生理念,将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等组成的独门制造料包。精心研制的醉南山重庆老火锅辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道,还致力还原当年火锅繁盛的景象。
醉南山重庆老火锅根据市场的需求进行变化,区别于传统的火锅,口味独特而具有时尚气息,竞争力很大。醉南山重庆老火锅很重视卫生问题,在门店的运营过程中吸取成功的经验,以市场需求为经营目标,很多人看到了该行业的发展商机。
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