正宗关东煮把这种饮食方式店堂化,就开始发展起来,到了当代,更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。
1、无经验:无需烹饪经验,配菜、配料、温控全部量化操作,解决经营管理的难题。
2、无厨师:规范化、程式化的操作流程,无需厨师,无需经验,普通服务员经简单培训就能操作,关东煮加盟解决了大厨难请、难控制、难留的难题。
3、无厨房:独立配料间,不用设厨房,透明式操作,解决了厨房占用面积大的难题。
4、无大灶:不需要大型灶台和灶具,即节省空间又降低成本,解决了大型灶具昂贵的难题。
5、无噪音:独特的烹制工艺,从而无需排、降噪设备,关东煮加盟解决了噪音大、店址难寻的难题。
6、无担忧:全新经营理念+程序化的操作流程,解决了前期智慧之选成本过高的难题。
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