将老成都“热油现炒”的技艺,沿袭改良,融创出川式现炒火锅,将辣椒、香料及十余味秘制中药用滚油炒制底料,再用骨汤熬开烫菜,浓香绕梁,街坊邻居无不寻香而至,这一味带着熟油椒香的四川老火锅记忆,自此流传开来。川里老街现炒火锅,只为让川人老街的民间记忆,成为看得见尝得到的至味技艺。
1、现象级产品
163道精选菜品+两大套餐,麻辣鲜香 老少皆宜,研发团队定期推出新菜品,客源不断。
2、全系供应链
稳定的底料供应:自有3000平底料生产厂房。底料供应稳定,品质保障,味道稳定。
3、定制化选址
1000+店长投资实战经验,有足够的人流量基础,且这些人有符合我们品类的用餐需求。
4、军事化培训
封闭式理论培训+直营店实操,一线火锅门店运营达人手把手教学,考试合格后离店。
5、直营式巡店
督导团队定期不定时实地匿名巡店,以便及时发现问题解决问题,保证加盟方顺利经营。
6、专注于研发
研发团队每月甄选优质地方特色餐厅,实地品尝考察;不断升级味道,优化营销,研发新品。
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广东省揭阳市普宁市流沙镇
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