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四川大风炊投资管理有限责任公司系四川火锅代表企业品牌，专业团队将积多年开业经验之大成，将四川传统与时尚生活相融;将使用四川特产原辅料烹制的火锅与国宝大熊猫、川剧脸谱等带有强烈川人象征符号的“四川元素”打造成真正的“四川名片”；将吃火锅变为向世界“推销”四川，体验川人闲适安乐的生活方式。形成以标准化“四川元素”为主题的纯粹四川火锅代表。
四川大风炊投资管理有限责任公司奉行“业精于勤，商精于诚”的企业精神，努力完善自身建设，建立了以运营、生产、物流、营销策划、人力资源、连锁推广、技术开发为一体的管理体系，形成了独特的经营管理模式，曾获得“四川名火锅”“较具风格火锅品牌”等荣誉。
2016年7月，大风炊四川元素火锅升级版全新亮相，这次升级凝聚着吴铭集团十余年的专业精髓，摈弃传统火锅的粗放式管理，升级四川元素，在传承、研发、创新等方面捕捉最细微的变化与发展，针对80、90主力消费人群，全面重新定位。
大风炊火锅
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