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蛋炒饭的品种和口味可以随食客的需求而变化，它可以与各种不同的食材完美的搭配，品种丰富、口味多样，可以满足不同地域、不同人群的不同需求；再次，炒饭也很实惠，在满足吃饱、吃好的同时，还能做到大众化的价格。
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