地球谷物的特许经营概念其实很简单,就是:经营风险较低,投资回报稳定,公司提供一流的员工培训课程,配以独特的优质产品。如果您和我们一样的认真对待、用心经营,这就是您成功的要诀。
协助选址与评估:协助加盟者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、顾客进行调查、评估其开店的可能性。包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估,供加盟者选址参考。若加盟者找不到店址时,地球谷物总部会协助加盟者选址。
统一装修与设备:为确保地球谷物面包店面的统一形象,餐厅的设计是由总部的设计师设计,无偿提供完整的装修图纸,由总部审核合格的工程队投标施工;为确保产品的质量,餐厅的设备由总部提供。
人力资源的协助:开店前,提供人员招募、人事制度参考资料;并协助加盟者招募员工。开店后,总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三个月。加盟者若额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支持,并经常提供在职教育训练。
不断的教育训练:开店前,总部为加盟者、经营团体、餐厅经理、管理组、员工和接待员分别开设相应的课程,总时间为一个月。开店后,总部还将持续对各层级干部开设相应课程,不定期举办共识会,加强与加盟者的沟通。
营运指导和协助:开店前,制定开店筹备工作进度,协助规划开业广宣、促销活动的举办。开店后,总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导,每月与加盟者召开经营检讨会,协助改善餐厅管理,提升业绩。
协助广宣与促销:为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况,提供广宣及促销,全国及区域性促销,单店行销活动。总部统一规划安排广告宣传活动,专款专用。
商品企划与研发:地球谷物面包总部行销和研发部门迎合市场需要,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;不断进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
物流采购与配送:地球谷物面包烘焙加盟店的原物料由总部指定供货商供应,对一些生鲜类物料,经由总部保证检验合格后,加盟者自行在当地采购。原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每月定期订货,相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
餐厅管理会计系统:总部给予加盟餐厅的会计人员专业训练,导入先进的餐厅管理会计系统。加盟者可从财务报表资料中反映餐厅的经营管理,以便及时发现问题,改善经营绩效。
餐厅销售管理系统:总部提供销售管理系统的整套硬件与软件(POS系统),使管理人员随时掌握销售状况及原物料的库存情况。
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