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用料讲究，材料新鲜挑选，另外让顾客吃得卫生，吃得放心，价格实惠，适合各种人群前来消费。经常被模仿，但从未被超越。可谓是自由新煮意，一锅捞天下。 "鸭肠王"荣获国家注册商标"冠菌"，请认准"冠菌自助火锅"全国连锁品牌。
冠菌自助火锅加盟支持：
（1）产品支持：冠菌自助火锅在传统火锅风味的基础上融合南北口味，底料配方注重养生健康，创造出冠菌火锅风味的五大特色：香、辣、鲜、养、调。
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（3）装修支持：冠菌自助火锅免费为加盟商设计平面布局图并跟进餐厅装修及布置
（4）开业支持：派厨房技术人员、楼面管理人员协助新店顺利开业！
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（6）营销支持：冠菌自助火锅总部统一市场促销活动，根据分店的营运情况给出合适的营销方案。
（7）物料支持：火锅底料统一配送，其他原材料代购或提供供货渠道
（8）保护支持：冠菌自助火锅总部在合同约定区域内不发展第二家店面。
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