菊花过桥米线中，菊花是这碗米线的重头，为了保证菊花的色泽和鲜甜，菊花必须是当天采摘，再将花瓣一片片摘下来，经过清洗、挑选、晾晒，分装，备好后留用。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品，素有清热解毒、平肝明目的功效，在高汤中加入菊花，不仅汤汁鲜甜，清爽解腻，也有很高的营养价值。同时，汤才是这碗菊花米线的精髓。秋季是老板一年里最忙的季节，每天早上五点，他就要来到厨房，将头天准备好的猪筒子骨与一年以上的老母鸡一起熬制三个小时，一锅汤里光是熬汤的食材就重达50多斤，才能保证汤头的鲜美。

红鑫园菊花过桥米线公司介绍：

红鑫园菊花过桥米线隶属于蒙自红鑫园餐饮服务有限公司，成立于2015年，位于云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市，是一家数字化，平台化，全球化的新消费产业互联网公司，以全链路数字化及事好的商业模式为基石，助力创业者实现财富和经验的增长。品牌以加盟商成功为己任，加速“近场服务网络"建设，先后在全国10多个城市设立分公司，员工近500人，服务范围辐射全国并延伸至海外。品牌在火候掌控、材料选择、卖点挖掘，对外宣传、技术变革、服务话术多方面进行内容修炼，以巩固强化品类。【更多详情】

红鑫园菊花过桥米线品牌介绍：

一碗好吃的菊花过桥米线，下料顺序也十分讲究。按照先生后熟、先荤后素的原则，先将鹌鹑蛋、汆肉、火腿肉、鲜虾、鸡肉、酥肉等荤菜氽入汤碗，轻轻一搅，不一会肉片就被涮得又热又嫩。接着，再夹入豌豆尖、草芽、豆腐皮、银耳、豆团、黄花菜等素菜，最后再加入金黄的菊花花瓣和烫熟的米线，一碗正宗的菊花过桥米线才算是完成。丰富的配料放入滚烫的高汤中，火腿和鸡肉的香味扑鼻而来，更夹杂着菊花的清香甜润，米线的洁白滑爽，碗中犹如一幅色彩缤纷的水粉画。

红鑫园菊花过桥米线不断淬炼餐饮精华并海纳各菜系之所长，打造新品。我们用最美好的菜品服务于我们的消费者，回馈消费者。公司也将以弘扬特色饮食文化为己任，不断深度挖掘饮食内涵，传承并创新培育自己的餐饮品牌，为推动和促进品牌的发展而不懈努力。品牌对用料更加的精挑细选，口味和质量精益求精。以创意和匠心，延续着对一道道传统美味的奉献。从美食文化的传承到美食技艺的传承，好好吃饭，用心生活。

红鑫园菊花过桥米线加盟支持：

1、品牌支持：辅导手册《红鑫园菊花过桥米线品牌合作手册》《红鑫园菊花过桥米线店面开业计划书》。

2、培训支持：多年优秀核心实操团队，具有全方位极致运营经验，拥有标准化的培训体系和培训书册，红鑫园菊花过桥米线会对加盟店进行理论实践相结合的系统培训。

3、配送支持：六层品控质检模式，保障供应链健康安全！品牌集团化集中采购超低价格的核心优势。

4、管理支持：《红鑫园菊花过桥米线店面运营管理手册》。

5、营销支持：热门营销活动支持，人气高涨不断档。

6、运营支持：选址评估、开业指导、成本优化等。

红鑫园菊花过桥米线不断升级品牌，致力于为广大消费者提供至善、至纯、至亲、至爱的经典传统美食。团队坚持以“好食材，好味道，好产品”为经营理念，偏执于产品，立志成为餐饮文化的传道者。红鑫园菊花过桥米线坚持创业初心精神延续，和对传统文化的热爱与敬畏，发展迅速。

红鑫园菊花过桥米线优势十足，作为创业项目，可以让加盟商轻松的盈利。投资红鑫园菊花过桥米线无需担心商机问题，人气火爆，还有区域保护和全面扶持，致富就是这么简单，期待您的加盟投资。红鑫园菊花过桥米线已经在市场上发展都很成熟，各位创业者开店可以轻松无忧的收获丰厚回报。

1、管理优势：红鑫园菊花过桥米线拥有着餐饮行业管理模式的经验。

2、餐品优势：红鑫园菊花过桥米线有专业的团队来研究菜品，会有新菜品的开发，以保证加盟商正常营业。

3、价位优势：红鑫园菊花过桥米线是由总部统一协助管理的，能帮您节省很多不必要的成本浪费。

4、策划优势：红鑫园菊花过桥米线有专业的营销及策划团队，如期给每位加盟商提供优质的销售方案。

5、系统优势：红鑫园菊花过桥米线有专业的收银，点菜，管理系统，让加盟商能有时间了解店铺的经营状况。

6、菜品优势：红鑫园菊花过桥米线有专业的厨师团队，可以给您推荐专业的厨师。确保您可以做出地道风味的美味菜肴。

7、后续服务优势：红鑫园菊花过桥米线的后续服务业非常的到位，让你充分享受作为红鑫园菊花过桥米线加盟商的优厚待遇。

1、申请：加盟商通过网站或电话咨询索取加盟资料，如有加盟意向即可提交加盟申请。

2、评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。

3、规划：加盟商来红鑫园菊花过桥米线总部考察，针对性盈利分析确定合作级别，收取定金后总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。

4、签约：双方通过加盟规划，正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。

5、筹备：红鑫园菊花过桥米线总部安排相关人员协助选址、商圈调查，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

6、验收：开业之前红鑫园菊花过桥米线总部验收相关筹备工作，落实到位。

7、开业：按既定标准红鑫园菊花过桥米线安排人员下店给予开业及其他指导。

8、跟进：成功开业后建立经营档案，红鑫园菊花过桥米线总部客服部进行会员管理，区域经理巡店管理部随时跟进提供经营指导。

1、具有强烈的事业心。

2、认同红鑫园菊花过桥米线管理企业文化和管理模式，愿意接受红鑫园菊花过桥米线管理。

3、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。

4、具备一定的市场开发能力和管理能力。

5、具备一定的经济实力，并有一定的创业资金。