品牌名称 | 椒麻鱼 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2017-01 | 品牌发源地 | 重庆 |
经营范围 | 经销、区域代理、其他 | 适合人群 | 自由创业、在岗投资 |
合同期限 | 3年 | 培训期限 | 30天 |
加盟金 | 6万 | 保证金 | 3万 |
特许使用费 | 0 | 基本单店投资额 | 10-20万 |
椒麻鱼该品牌以巴蜀风味的川菜为主打。在美食的口感与方面坚持营养与健康,椒麻鱼坚持时尚与美味,同时还添加了更多的新鲜、原材料,让椒麻鱼更有吸引力了。
椒麻鱼除了麻椒味以外,这里还有另外两种味道等你来:麻椒味/酸汤味/麻辣味,三大味道。杨气家的鱼,全部是来自浙江的新鲜黑鱼,而麻椒味中的麻椒,是来自四川的鲜花椒和藤椒。而鱼锅里的汤,则全部是由「老母鸡」和「猪大骨」熬制,足足熬了至少24小时以上,汤体呈奶白色,富含胶原蛋白等营养。杨气的严格,还在于对鱼肉的选取以及鱼片的规格。活鱼只要三斤半左右的,并且上下不能超过2两,以保持好口感。而鱼片厚度则必须在2.5毫米,差一点都不行。7秒就熟的鱼片,每一片都薄厚均匀。这样既不流失鱼的营养成分,又保住了氨基酸成分,鱼肉的香气被完全体现。
椒麻鱼,食材选自深海龙利鱼,刺少肉质鲜美,甘甜爽滑有弹性,令人回味无穷。制作使用的木桶是采用香杉木,有微香,更能充分发挥鱼肉香气。并且在木桶内壁打九孔,让汤汁与木材巧妙结合在一起。椒麻鱼加热采用鹅卵石,加热速度快,加快了出餐时间。再配上慢熬的高汤,鲜香浓郁,闻香垂涎。
椒麻鱼加盟,总部研制了多种口味,并针对市场进行具体调整。而且价格十分亲民,复活了各个年龄层的消费者。椒麻鱼创业开店并不难,实力总部帮扶到底。初次经营的加盟商也不用担心,总部会进行培训,考核达标方可毕业,为的就是千店如一的口味。现代化生活中,人们在饮食上,越来越追求迅速和简单。椒麻鱼在食材选择和制作方式上都经过长时间研究,手法新,工艺精,让营养健康的美味更能符合现代人对于饮食的诉求。另一方面,椒麻鱼还有多种产品,小吃饮品皆有,满足不同吃货的需求没有问题。
经典美食,大众喜欢
椒麻鱼作为比较传统且经典的美食产品,在市场中拥有很大的人气所在。很多餐饮店都有这道菜品的存在,并且热度还很高。如今椒麻鱼成为一家餐饮企业,做的是连锁餐饮生意经营,规模也是越来越大,能够让更多人了解到品牌美食。品牌在郑州成立推出,在市场中也有五六年的发展时间,经历这些年的市场经营,平台已经具备成熟的市场运作经验,也能够紧跟市场发展趋势做更好的营销策划。
食品多样且健康
椒麻鱼在国内市场建立的连锁店有很多家,整体店面生意发展状态都不错,并且有的工作人员定期到店内做指导和经营。店内推出多样美食,招牌菜椒麻鱼,还有各种口味的中式家常菜系列。菜品麻辣可口、皮脆肉香、鲜嫩多汁、好吃有料,食客吃过之后,也是回味无穷。店内的美食非油炸,健康,没有任何添加成分在,味道也很鲜美,考官体验都比较不错,好吃还有料,老少皆宜。
的食品开发团队
椒麻鱼拥有成熟的食品开发团队,负责做各种酱料技术开发,还有各种新菜品的输出和推送。会不断做各种实验,试吃,定期还会到市场中做调研,对进入店面过的食客进行采访,收集各种反馈和评价,不断做店面美食调整和经营方面的完善工作。美食上迎合大众口味,经营上也是做能够吸引到消费者的服务,满足各种需求。品牌注重用心做产品,店内提供贴心的服务,以市场作为发展导向,不断努力。
1、初步了解
可以在网上留言,索取椒麻鱼公司资料,了解加盟政策。
2、实地考察
加盟商如果对电话咨询有所疑问可以前往加盟总部进行考察。
3、确定意向
充分了解并认同椒麻鱼的经营、管理模式,确定加盟意向,向总部提出加盟申请。
4、签订合同
确认申请合作,签订加盟合同。
5、店铺选址
加盟商根据本地市场情况以及公司给出的店铺范围进行选址,以保持店铺的客流量。
6、店面装修
总部根据加盟店面的面积提供设计图,并且双方对店面所需要的设备,物料进行选定,并对装修的价格进行评估。
7、人员培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备,如各种物料订购、开业计划的制定等,帮您顺利开业。
9、开业运营
正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。
1、年满18周岁以上,拥有足够的创业热情,并得到家人的大力支持。
2、认同品牌及企业文化,愿意以“椒麻鱼”作为一项事业进行并用心经营。
3、具备一定的资金实力,资金取得合法。
4、拥有租赁或自购的固定店铺,且店面能够符合加盟要求。
5、愿意接受总部培训以及指导,执行总部统一价格。
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