丼亦九宫格火锅团队本着传承经典火锅味、演绎巴渝麻辣香之经营理念,依托传统工艺亦不忘创新使命,经上百次研发调试后推出九宫格“传统底料”、“金牌底料”两款主打锅底,其在具有重庆火锅麻辣鲜香基础上又各有特色。
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