卤胖子鸭头用鲜食材,选取瘦肉率高、净肉率高的樱桃谷鸭,肉质鲜嫩。将每款单品的卤制时间不断调试,得更佳口感。弃冷藏,今卤现卖,使众皆食有温度的现卤鸭货,享受一口难忘的味蕾盛宴。
(1)环境优势:采用现代餐饮与时尚休闲相结合的设计新理念,能准确抓住客户的消费欲,餐厅环境高雅时尚,满足消费者对流行、新鲜事物的追求。
(2)服务优势:卤胖子鸭头总部专业的营运团队为您打造完善的营销方案,让您的店面快速进入正规,尽快的实现收益。
(3)标准化优势:卤胖子鸭头总部标准化体系使得生产过程标准化、流程化。采用标准化设备,操作流程更简单,仅需简单操作,即可保证口味统一。
(4)配方优势:餐品配方料包化操作,不受厨师限制,避免厨师随意浪费,并大大减少人力成本。
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