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很多朋友都认为，做卤菜生意，夏天卖很赚钱，冬天就不行了。其实不止这样的，熟食是人们几乎每天都要吃的美味，投资者只要抓住这个机会，肯定一年四季都能够赚钱。现在网上有很多做卤菜生意的朋友都在咨询：冬天如何提高卤菜销量的问题，今天卤三国小编在这里就给大家说一下。
老一套的经验告诉我们，冬季是卤菜的淡季。从你的店里买走的时候是热气腾腾的，指不定还没到家卤菜就凉了，想来冬天，谁会想吃凉的呢？但是，如果你现今还还带着这种认识，那你就错了。
卤三国为了能在冬季的市场中，依然可以做到销售高潮，早在创业之初，就已经聚集了一批优秀的厨师团队，研制了许多适合冬季的热卤菜品，如曹氏蹄霸；还有无油不冻产品，如酱香鸡爪、鸭锁骨、酱萝卜等，以及即将上市的真空包装产品。力求让消费者在冬季也能吃到美味的卤菜。事实证明卤三国的做法得到了广大食客的肯定。卤三国菜品丰富多样，不仅能在夏天卖的火爆，更能在冬季站住市场。
卤三国制胜的法宝就是卤三国的菜品不仅适应夏天也同样适合冬季，可以说卤三国的产品是没有淡季的。都说，自从加盟了卤三国，卤三国在冬季也是客流源源不断，羡煞旁人啊。所以，开店卖卤菜的朋友千万别因为天气冷而犹豫了。
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