在今天,也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。烧烤已成为大众时尚饮食,深受广大百姓喜爱,但真正有特色的烧烤几乎没有,市场上日韩式烧烤虽然环境优雅,但大部分消费者对其口味不适应,而传统意义上的中式烧烤(路边小摊、小店)卫生则无法保证,而美达尔烧烤结合了两者的优点,弥补了两者的缺点,深受广大消费者喜爱,并连续获得中华餐饮名店、中华名小吃、全国绿色餐饮企业、中国名菜、《满汉全席》名小吃、较受消费者喜爱的产品、青岛市十大较具潜力品牌、青岛市十大消费者最喜爱的服务品牌、青岛海鲜优秀菜、青岛海鲜名菜等荣誉称号。
一、品牌优势
“美达尔”开创了烧烤餐饮行业诸多先河:迄今为止,岛城唯一一家被评为“中国餐饮百强企业”,并获得“山东省著名商标”称号,率先通过了IS09001国际质量管理体系认证,被誉为“山东省烧烤行业第一品牌”;被评为“中华餐饮名店”和 “青岛著名商标”;其中烧烤产品、微波产品被多次被评为“中华名小吃”、“十大青岛特色小吃优秀经营企业” 、“满汉全席名小吃”、“中国名菜”等荣誉称号;“美达尔”连锁店屡次被评为“中国著名餐饮连锁品牌” 、“全国绿色餐饮企业” 、“全国消费者满意品牌”“中国连锁经营企业50强”等荣誉。
二、管理优势
专业的品牌管理公司、统一的VIS手册、店面装修手册、管理手册、操作手册、培训手册、产品工艺流程和标准设备。美达尔经过长期经验的积累形成了一套“MDE管理模式”,为各连锁店提供完备而规范的管理保障。持续完善的加盟资源支持系统;营销策划、后期持续督导、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列长期保障加盟商利益的实务行动。
三、品质优势
里脊肉的选料,选用的是著名厂家优质的里脊肉,具有营养丰富,柔软多汁,味道鲜美,安全卫生等优点;
鱿鱼的选料,选用的是阿根廷的鱿鱼,肉质厚嫩,鱼质新鲜,有韧性,品质统一,其蛋白含量较高;
羊肉的选料上,选用的是内蒙古的纯种羔羊,肉质细嫩,味道正宗;
红辣椒的选料上,选用的是优质的出口辣椒,用辣椒的主体部分研磨制成粉,保留了纯正的辣椒香味;
油的选料上,选用的著名厂家的浓香花生油;
优良的有机植物木炭,使烧烤得食品更具有香气。
四、美食优势
成立了美达尔产品研发机构,不断创新形成了五大系列,200多种菜品的组合:
炭烤系列:秘制配方、选料考究,味道香嫩;
电烤系列:美达尔是第一个采用里脊肉作为原材料,用含有20多种中草药的秘制配方调制而成,用美达尔电烤炉烤制,肉质香嫩,不肥不腻;是第一个推出烤鱿鱼,把海鲜纳入了烧烤系列,由此成就了颇有特色的地方风味小吃;
微波系列:独特的秘制配料和先进的腌制工艺;
花式烧烤系列:把海鲜纳入烧烤系列,推出鲜美的海鲜烧烤大餐,烤鲍鱼、烤活虾、烤鲤鱼、烤海鱼等。
烤蔬菜系列:天然绿色,营养丰富,美味可口,有青椒、鲜香菇、茄子、土豆、地瓜、韭菜等;
桑拿烧烤系列:美达尔桑拿蛤蜊等。
五、物流优势
美国独资(青岛)美达尔食品有限公司,是专业的食品加工和物流配送中心,为美达尔餐饮连锁提供了良好的运营支持,占地98亩的美达尔食品工业园正在筹建中。
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