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在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。烧烤已成为大众时尚饮食，深受广大百姓喜爱，但真正有特色的烧烤几乎没有，市场上日韩式烧烤虽然环境优雅，但大部分消费者对其口味不适应，而传统意义上的中式烧烤（路边小摊、小店）卫生则无法保证，而美达尔烧烤结合了两者的优点，弥补了两者的缺点，深受广大消费者喜爱，并连续获得中华餐饮名店、中华名小吃、全国绿色餐饮企业、中国名菜、《满汉全席》名小吃、较受消费者喜爱的产品、青岛市十大较具潜力品牌、青岛市十大消费者最喜爱的服务品牌、青岛海鲜优秀菜、青岛海鲜名菜等荣誉称号。
一、品牌优势
“美达尔”开创了烧烤餐饮行业诸多先河：迄今为止，岛城唯一一家被评为“中国餐饮百强企业”，并获得“山东省著名商标”称号，率先通过了IS09001国际质量管理体系认证，被誉为“山东省烧烤行业第一品牌”；被评为“中华餐饮名店”和 “青岛著名商标”；其中烧烤产品、微波产品被多次被评为“中华名小吃”、“十大青岛特色小吃优秀经营企业” 、“满汉全席名小吃”、“中国名菜”等荣誉称号；“美达尔”连锁店屡次被评为“中国著名餐饮连锁品牌” 、“全国绿色餐饮企业” 、“全国消费者满意品牌”“中国连锁经营企业50强”等荣誉。
二、管理优势
专业的品牌管理公司、统一的VIS手册、店面装修手册、管理手册、操作手册、培训手册、产品工艺流程和标准设备。美达尔经过长期经验的积累形成了一套“MDE管理模式”，为各连锁店提供完备而规范的管理保障。持续完善的加盟资源支持系统；营销策划、后期持续督导、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列长期保障加盟商利益的实务行动。
三、品质优势
里脊肉的选料，选用的是著名厂家优质的里脊肉，具有营养丰富，柔软多汁，味道鲜美，安全卫生等优点；
鱿鱼的选料，选用的是阿根廷的鱿鱼，肉质厚嫩，鱼质新鲜，有韧性，品质统一，其蛋白含量较高；
羊肉的选料上，选用的是内蒙古的纯种羔羊，肉质细嫩，味道正宗；
红辣椒的选料上，选用的是优质的出口辣椒，用辣椒的主体部分研磨制成粉，保留了纯正的辣椒香味；
油的选料上，选用的著名厂家的浓香花生油；
优良的有机植物木炭，使烧烤得食品更具有香气。
四、美食优势
成立了美达尔产品研发机构，不断创新形成了五大系列，200多种菜品的组合：
炭烤系列：秘制配方、选料考究，味道香嫩；
电烤系列：美达尔是第一个采用里脊肉作为原材料，用含有20多种中草药的秘制配方调制而成，用美达尔电烤炉烤制，肉质香嫩，不肥不腻；是第一个推出烤鱿鱼，把海鲜纳入了烧烤系列，由此成就了颇有特色的地方风味小吃；
微波系列：独特的秘制配料和先进的腌制工艺；
花式烧烤系列：把海鲜纳入烧烤系列，推出鲜美的海鲜烧烤大餐，烤鲍鱼、烤活虾、烤鲤鱼、烤海鱼等。
烤蔬菜系列：天然绿色，营养丰富，美味可口，有青椒、鲜香菇、茄子、土豆、地瓜、韭菜等；
桑拿烧烤系列：美达尔桑拿蛤蜊等。
五、物流优势
美国独资（青岛）美达尔食品有限公司，是专业的食品加工和物流配送中心，为美达尔餐饮连锁提供了良好的运营支持，占地98亩的美达尔食品工业园正在筹建中。
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