任何一个品牌想要长久的发展下去，肯定不能单靠某一种美食，而萌胖子肉蟹煲还有独具特色的鱼锅、香辣的鸡锅、清炖的羊排锅等，真正的将食材本身价值发挥的淋漓尽致，店面可大可小，经营方式灵活多变。

优势一：品牌

1、专业、大气的logo设计，品牌名与logo人物相结合传达品牌的文化、价值、情感。

2、logo表情包进行应用，让好吃的同时，也能好玩。

3、logo有良好的品牌辨识，让人心情愉悦，产生食欲。

4、吸引更多顾客对门店的认同，增加顾客对品牌喜好，让门店收获品牌价值福利。

优势二：公司文化

品牌源于好的公司形象，好的形象依赖于优秀的公司文化

1、拥有了自己的公司文化、公司核心竞争力，使品牌具有生命力。

2、通过用公司文化，以精神的（感情的）、物质的的手段，提高品牌的向心力和凝聚力，激发职工的积极性和创造精神，在餐饮市场竞争日趋激烈的时代，提高门店效益。

3、通过公司文化形成的共同价值观念、行为准则、道德规范、规章制度、产品与服务等事项，提升门店竞争力。

优势三：品牌

1、明显的色彩形象特征，通过标准的应用让品牌独立性和+无法替代性；提高品牌辨识度，增加门店竞争力。

2、通过形象应用，以视觉形式直观的传达公司的经营理念和公司文化。

3、特有的视觉符号系统吸引顾客的注意力并产生忆，使顾客对门店所提供的产品或服务产生较高的品牌忠诚度。

4、提高该公司员工对公司的认同感，提高员工士气。

优势四：物料

1、在激烈竞争的市场中，使用统一的物料形象设计，使产品形象更加统一，形成系列化、品牌化，形成鲜明的视觉文化。

2、整合后的形象要素，会以其设计规范化，制作程序化保证在更多应用范围中，减少不必要的重复设计费用，在制作中也可降低制作成本。形象整合使公司在竞争中降低成本，加强传递 效果。

优势五：运营

1、从选址到运营总部全程提供专业的技术服务扶持，让开店变得轻松。

2、整套的运营体系，配套的管理，大大降低门店运营风险。

优势六：选址

1、年轻消费群体出行活跃区域，餐饮集中地段、繁华的商业综合体为主。

2、前期的市场调研和资料搜集，该位置是否具有发展机会和成长空间。

3、对不同的商圈物业进行评估，对人流量，顾客能力，可见度和和方便度进行严密的考量，了解市场价格，面积分，工程业务配套条件及权属性质等方面，最终确定该位置是否拥有条件。

4、符合选址和门店要求后，总部审核保障安全，批准后进行门店签约。

优势七：装修

1、用设计让布局合理，省人力，用设计让门店时尚，提升门店价值，用设计核算施工步骤，大大节约装修费用时间。

2、总部公司提供装修配套服务，设备清单，收银解决方案等等，大大节约装修时间，提升门装修效果，解决加盟店后顾之忧。

3、总部提供装修技术扶持，提前改善装修问题，减少返工，让门店实际运营时，更好用，更安全，实现较大化效益。

4、总部一条龙的服务，让门店的装修有条不紊的进行，实现在30天左右完成门店装修。

优势八：菜品结构

1、精心的菜品结构设计，让菜品易操作，省成本，轻松实现厨房管理。

2、菜品口味特有，味型以鲜、香、辣为主，迎合目标客群需要。

3.好的菜品结构形成一个盈利的动态体系，使经营趋向朝着利润较大化状态发展。

优势九：菜品优势

1、精选活肉蟹，加上鲜虾、凤爪和各类时蔬，加以秘制的料包。

2、活肉蟹与鲜虾相结合，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。

3、蟹鲜肉香，爽口宜人，汤汁鲜美，营养丰富，回味无穷。

优势十：培训

1、入职后进行考勤制度、考核晋升、宿舍制度、门店制度、礼仪着装、卫生标准、岗位职责、客诉处理、突发事件处理等制度的培训。

2、依据标准化操作手册进行管理标准、操作标准、卫生标准、服务标准、菜品标准、财务标准、库存标准等一系列的操作标准的培训。

3、以“百分百顾客满意度”为服务宗旨，进行服务流程、服务术语、服务要点、问题点、服务考核等的综合培训和演练。

4、通过培训可以提高员工的服务质量，给顾客带来良好的用餐体会，门店的管理规范为门店带来更大效益。

优势十一：营销

1、运用微博进行信息发布，与顾客形成互动，同时利用微博传递 速度快、范围广，影响力大，互动性强，碎片化，多级裂变性等特点进行营销互动，让门店快速在客群中产生声誉。

2、建立微信公众号，用营销方式多元化吸纳用户群体，快速积累顾客信息，解析消费习惯，通过与顾客之间互动交流，培养顾客忠诚度，加强顾客与门店的粘性，维护新客户、留住老客户，不断为门店带来稳定客流，保持超高人气和营业利润。

优势十二：盈利

1、通过系统化的运营搭建，大大减低门店运营风险，提升竞争力。

2、特有的口味，良好的菜品结构，菜品毛利率达到60%—70%。

3、标准化运营有效控制运营成本，让投资金回收周期目标为8—12个月。