彤德莱火锅始创于2006年，主要以特色火锅连锁经营为主业，发展至今，已走过10个年头，曾多次荣获中国火锅十大品牌，诚信品牌名店，中国连锁餐饮十佳品牌等荣誉。能够在众多竞争者中脱颖而出常年受到众多消费者喜爱，究其原因除了彤德莱火锅菜品味美价廉、服务周到之外，较重要的还是底料的安全。
消费者对于火锅底料的担心并非空穴来风，媒体大面积报道食品油安全问题，特别是对于食品油安全至今无法用肉眼辨别，不经让众多消费者忧心忡忡，担心自己在火锅店里吃到的底料并不安全。彤德莱火锅考虑到消费者的顾虑，业内采用火锅底料一锅一料，一改传统火锅顾客点餐后直接使用准备好的锅底。所有彤德莱火锅连锁门店均在顾客点餐后，在顾客眼前将未开封的火锅底料倒入锅中，让顾客吃的放心！
或许，有些顾客仍然对彤德莱火锅底料的安全有所顾虑。彤德莱火锅食品安全永远都是从源头抓起，所有彤德莱火锅底料均生产于彤德莱青岛工贸基地。彤德莱青岛工贸基地作为彤德莱的研发中心、加工中心、物流配送中心，年生产配送底料800吨，青岛工贸可以说是彤德莱火锅生产安全的第一道防线。近日，莱西市对彤德莱建设项目及底料生产环境检测，一切检测结果均符合检测标准，现特此公示！
让顾客吃的放心，永远是彤德莱火锅的制胜之道，这个冬日吃放心火锅，首选彤德莱火锅。
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