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肚小川鸡公煲加盟总结管理团队的技巧

2017-04-04 肚小川重庆鸡公煲加盟 肚小川重庆鸡公煲加盟费 肚小川重庆鸡公煲 鸡公煲加盟

推荐品牌:肚小川重庆鸡公煲

所属行业:餐饮 > 火锅

基本投资:5~10万元

推荐指数:

时代在发展,社会在进步,一转眼现在都已经是2016年了,一大波95后的小青年已经走上了社会,奔向了自己的工作岗位。相信很多开餐饮店的老板都清楚,在门店员工团队的组成中,95后的比例越来越高,大有成为门店主力的趋势,因此对他们的专门管理也就提上了管理者的工作日程。在肚小川给加盟商推出的重庆鸡公煲培训中,就提到了如何管理团队中的95后员工。 

肚小川重庆鸡公煲加盟

因材施教 量才而用 

很多餐饮店的95后员工,在参加工作的时候,本身并没有太多的工作经验或者说根本就没有工作经验,这就需要门店的管理者对他们进行系统的培训。在培训的过程中,管理者要因材施教,针对员工自身的特点,进行不同工作岗位的分工培训。在培训结束后,要对员工进行一个水平测试,做到量才而用。 

一碗水端平 

作为95后,虽然在年级上可能不是太大,但是管理者对他们和其他员工要一视同仁,不能因为他们是95后就心存偏见或者有意袒护,要做到一碗水端平。大家要有一个合理的行为准则和奖惩制度,有功就赏、有过则罚,奖罚的力度要根据员工的贡献或者错误情况而定,切忌一刀切。 

目标激励 目标激励

在肚小川的重庆鸡公煲培训中,是多次强调过的。管理者要为新加入的95后员工做一个清晰的职业规划,让他们了解到自己的发展方向。另外,在工作的布置上,也要进行目标激励,对于按时完成或者提前完成任务的员工,给予相应的奖励。

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