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牛牛碳锅的产业模式，不仅支撑了牛牛碳锅餐厅运营和食品销售，而且拉动了内蒙古农牧业产业结构升级。企业的发展聚结了股东、员工、股民、农牧民、加盟商等各个环节的利益链条，并持续为之创造价值。公司现拥有员工6万多人，直接带动各地相关产业就业人数达24万人，带动20多万农牧民增收致富。
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