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胖煮厨脆皮馄饨为中国传统特色小吃，拥有悠久的历史文化和市场基础，采用上等原料和工艺制作而成，整个馄饨呈透明状，独具特色，市场空间潜力更大。不同时段全天经营不具有时间和地域局限，一年四季，无论任何时候，都可以满足消费者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同时段的需求。
餐品优势：民间美食、千年历史、刚性需求，没有人不吃粮食
经营时间：一日三餐、不间断营业、即点即吃即走，胖煮厨脆皮馄饨翻台率也是极高的。
经营空间：无需大厨房，微加工，提前准备半成品，空间利用极大。
经营收入：外卖占比40%-60%，加盟一个店面多项收入。
人力成本：半成本微加工，无需大师傅，提前备菜无需大量厨师，自助式服务，省去很多的服务人员。
房租成本：无需繁华地段，代理、加盟有人即可开店。
食材成本：半加工易储藏，批量采购，批量制做成本极低。
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胖煮厨脆皮馄饨
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