骐骥黄焖鸡米饭起源于济南，是一种历史悠久的民间美食。骐骥黄焖鸡米饭融汇百家烹鸡之所长，借签数十味中草药料之精华，将黄焖鸡米饭独有的滋味演绎的淋漓尽致。

骐骥黄焖鸡米饭公司介绍：

骐骥餐饮连锁是湖南骐骥贸易的子公司， 依托母公司的优势资源。将较新鲜、较优质的、最实惠的食材送上餐桌。公司恪守“源头把关、关键控制、持之以恒、服务至上”的质量方针，秉承“以品质求生存、以信誉求市场、以创新求发展”的经营理念，遵循“虚心学习、热心服务、开心工作、快乐生活 ”的企业精神。以人为本、与时俱进、铸就臻品，为广大客户提供安全、 卫生、高效的餐饮服务。

骐骥黄焖鸡米饭品牌起源：

黄焖鸡的历史悠久，是山东济南的传统名吃。相传朱元璋攻下京城后，天天美味佳肴。朱元璋虽然未建立功名前贫寒交迫，能吃饱已是万幸。但当了皇帝以后就大不同，各种皇室贵族菜肴，什么熊掌，乳猪，鲍鱼那都是吃的厌烦。每到吃饭都很苦恼，总感觉没啥味道，皇家御厨已经满足不了朱元璋的胃口。

机智的国师刘伯温看出了朱元璋的烦恼，便在民间搜寻美味。一日朱元璋正愁菜无味难以下咽之时，刘伯温端来了一碗鸡肉汤让朱元璋品尝，朱元璋一看是鸡肉，便有些生气，国师为何献上一碗普通的鸡汤。刘伯温不慌不忙的解释皇上品尝后就知道它的美味。朱元璋不情愿的喝了几口，发现味道果然不错，便称赞国师，问“这是何物呀，为何如此鲜美”。刘伯温说道“这是产自浙江仙居的冠黄、羽黄、啄黄，体小肉健、美味可口、营养丰富，型如元宝的元宝鸡。”

朱元璋听后笑道好一个三黄，故赐名“三黄鸡”。从此三黄鸡便闻名天下，皇宫内的大厨也开始研究烹饪此鸡。民间也形成了众多的三黄鸡独特的烹调技术。至清代民国时期，老济南的吉玲园保留了黄闷鸡的独特做法。此鸡更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱。

骐骥黄焖鸡米饭产品优势：

1、鸡肉嫩滑多汁，滋味和香味烧入鸡肉内部，口感鲜嫩透味，香味浓郁，清凉不粘腻，上色均匀，就餐整个过程鸡块始终在砂锅内沸腾，香气袅袅，分为突出，鸡块滚烫，色度与亮度呈现较佳状态，再也没有什么比黄焖鸡更适合搭配米饭食用的了。

2、主料突出，原材料价格低廉，受季节或者淡旺季节影响较小，采购简单且不受制约，可以放心经营。

3、中档产品，低档价格，大众消费，上餐迅速，翻台率高。

4、特色突出，操作简捷，不需要大面积厨房或者经营场地，用人少，投资少，效益高，档口开店均可经营！

5、经营灵活，模式多样，黄焖鸡可做超市店中店，窗口店、沿街店等多种灵活经营。

骐骥黄焖鸡米饭是一个很重视市场运营的品牌。由于受到顾客的喜爱，目前已经在大陆步入正轨，开始营业，将黄焖鸡米饭推向该行业的顶峰，火爆的人气出乎意料的好。

骐骥黄焖鸡米饭已经知道秉承健康的经营理念是赢得市场的关键，致力于打造餐饮行业的人气品牌，其发展优势是很明显的。同时品牌会根据季节不同推出不同的产品，给经销商们带去很多的产业资源。

黄焖鸡米饭是大众消费，借鉴主题餐厅的经营特点，融入现代化的中式快餐操作模式。装修简洁明快，现在骐骥黄焖鸡米饭拥有20家连锁店，服务顾客超千万人次。现在骐骥黄焖鸡米饭已经从单纯的异地开店到控股其它黄焖鸡米饭或者快餐品牌的多元化发展的道路上来。前景更为广阔。

骐骥黄焖鸡米饭加盟支持：

培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

产品支持：骐骥黄焖鸡米饭加盟总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

1、对加盟事业的了解，了解骐骥黄焖鸡米饭加盟原则及要求;

2、访问加盟总部或门店，提出加盟申请，提供个人资料;

3、资格审查与评估，对加盟商资质评定;

4、解释加盟合同条款，签订加盟合同，支付投资资金;

5、预选门店提供店面评估商圈调研;

6、确定店铺\规划设计开业筹建;

7、准备开业\开业指导培训招聘员工;

8、工程验收\设备安装门店装饰装修开店进度计划;

9、正式开业!

1、对餐饮事业充满热情，愿积投入事业，诚信经营，保证质量。

2、认同骐骥黄焖鸡米饭加盟品牌经营理念，服从总部机构的管理，积配合总部的市场动作，遵纪守法，规范经营。

3、具有创业精神，强烈成功欲和事业心，良好的品牌经营意识。

4、具有立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

5、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。

6、具有良好的社会及商业信誉，有一定的商业经营能力和工作经验者优先