如轩砂锅粥，是以经营特色海鲜砂锅粥为主的中式粥品连锁品牌，始创于乾隆年间，距今已有两百多年历史，经过多年的发展与努力，不断完善和创新，博采众家之长，将祖传秘方与现代食物新品种融合在一起，形成了独具特色文化底蕴的“如轩砂锅粥”。

如轩砂锅粥公司介绍：

佛山市五仁餐饮管理有限公司成立于2009年，是一家集食品开发、物流配送、连锁销售、职业培训为一体的特色中高档餐饮连锁企业。2015年2月，五仁餐饮管理有限公司开启集团化管理模式，公司旗下主要经营“如轩砂锅粥”、“锦江悦”、“那五小馆”、“腩颂焖烧牛腩”等多个知名品牌及佛山市日宥农副食品加工有限公司。【详细介绍】

如轩砂锅粥品牌介绍：

“如轩砂锅粥”创立于2001年，是以经营特色海鲜砂锅粥为主，南北风味点心，凉、热菜为辅的特色餐饮连锁品牌；目前，如轩主要分布在珠三角及成都地区，并辐射全国，在全国已有近50家连锁分店，并以强劲势头向全国粥店连锁第一品牌的目标迈进！目前，在全国已有近50家分店，矢志打造国内中式粥品连锁第一品牌。

如轩经过多年的发展与努力，不断完善和创新，博采众家之长，将祖传秘方与现代食物新品种融合在一起，形成了独具特色文化底蕴的“如轩砂锅粥”。只选用越光有机米煲制，加入鲜菜、水果及植物油等多种天然配方，再加之由老母鸡、大骨头熬出的高汤做配料，而绝不添加味精，每一份均是现煮而成，故熬出的粥是鲜甘爽口，清香怡人。

如轩砂锅粥品牌故事：

如轩砂锅粥的前身是始创于乾隆年间的“罗氏粥茶铺”，关于它名字的由来，还隐藏着一个浪漫的相濡以沫的爱情故事。

民国初年，在岭南地区，有一位小男孩对小女孩说，“如果我只有一碗粥，我会把一半给我的母亲，另一半给你。”小男孩叫罗宇轩，家里经营着祖传“罗氏粥茶铺”，小女孩叫张心如。那一年，他12岁，她10岁。

他们村子被洪水淹没了，宇轩忙着救人，救出的有老人，有小孩，有认识的，有不认识的，但唯独没有心如。事后，他对女孩说“如果你死了，我也不会独活的。”那一年，心如成为了宇轩的新娘，他22岁，她20岁。

后来，全国闹饥荒，宇轩很不容易捕到一只小山鸡和一条小水蛇，心如用山鸡配水蛇加上仅剩的一点米煮了一大碗鲜香的粥。两个人相互推诿了整整一个晚上，才一人一半吃掉。那一年，他42岁，她40岁。

在那段特殊的年月里，她对组织说“我不知道谁是人民内部的敌人，但是我知道，他是好人，他爱我，我也爱他，这就足够了！”她陪着他挨批、挂牌游行，夫妻二人接受了相同的命运！那一年，他52岁，她50岁。

在公共汽车上，当一个年青人给他们让座时，他们都不愿坐下而让对方站着，于是两人手抓着扶手靠在一起，脸上都带着满足的微笑。那一年，他72岁，她70岁。

她说：“10年后如果我们都死了，我一定变成他，他一定变成我，然后他再来喝我送他的半碗粥。”

罗氏后人为纪念祖先相濡以沫的爱情，遂从宇轩与心如两人名字中各取一字，将其经营祖传“罗氏粥茶铺”改名为“如轩粥茶铺”，也就是现在的如轩砂锅粥的前身。

如轩砂锅粥品牌理念：

经营目标：

弘扬健康饮食文化，打造粥店连锁第一品牌。

品牌主张：

让更多的人感受如轩带来的高品质健康生活。

品牌定位：

全国较具特色的中高端粥店连锁品牌。

品牌目标：

矢志打造中国较大、较具特色的粥店连锁百年品牌。

品牌理念：

以市场为导向，以发展为中心，视信誉为生命，视人才为资本，敢于拼搏，成就卓越。

如轩砂锅粥品牌荣誉：

如轩以绿色健康饮食为主导，坚持以“诚信经营、永续发展”的经营理念，不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统；并建立了大型的加工配送中心，从而确保各连锁分店的出品品质。凭借先进的管理方式，出色的品质、服务、卫生管理控制，配以温馨现代活泼的独特装修格调，加之愉快的餐厅氛围，如轩先后荣获香港中华美食促进会授予的“中华美食名店” 的称号、中国市场品牌管理委员会授予 “ 中国市场首选连锁加盟品牌 ” 、中国国际连锁商业联合会授予 “中国较具竞争力连锁品牌”、 中国市场品牌战略管理联合会授予“中国餐饮连锁十佳著名品牌”、 首届广东美食组委会授予“广东较佳地方特色餐饮名店”等荣誉，“水鱼配田鸡粥”获得“金牌菜式奖”。

弘扬健康饮食文化，打造粥店连锁第一品牌，如轩矢志打造百年餐饮品牌，成为中国较大、较具特色的粥店连锁品牌，让更多的人感受如轩带来的高品质健康生活。

“如轩砂锅粥”是五仁餐饮管理有限公司的旗下品牌，五仁餐饮的“从零开始”的特许经营模式，使我们的合作伙伴能全程参与到餐厅的选址、设计、营建和管理的过程中，加盟商能充分运用到自己对当地市场的了解来选择最合适的店面。

品牌优势：

如轩砂锅粥迄今在全国拥有近40家连锁店，成为全国具有一定知名度和美誉度的粥品连锁品牌。

专业的店铺开发团队：

协助评估并确认店址，辅助房产合同谈判，确保加盟商正确选址，使分店赢在起点。

统一的采购和配销：

统一采购，统一配送，严格控制原物料质量，保证品质，并有效的控制成本。

产品开发&食品安全：

专业的新品研发团队不断推出新产品，更有严格的食品安全管理体系，有效保证市场竞争优势及产品质量。

市场策划和宣传：

专业的营销团队，根据市场发展需求适时推出市场活动，不断发展和壮大品牌形象力，并深入区域，根据各个分店不同的情况灵活辅导与支持单店营销。

营运管理和支持：

完善的营运管理系统，训练有素的营运团队，帮助和辅导加盟商进行餐厅营运管理。

完善的培训系统：

提供如轩砂锅粥的《管理手册》、《营运岗位手册》和其他相关培训资料。提供加盟商团队参与如轩的店内培训并要求认证考核通过。

1、问：五仁公司有哪些加盟方式

答：单店形式，零起步加盟；区域代理形式。

2、问：从我提出申请到成为加盟商需要多久时间

答：五仁公司在收到加盟申请表后1周内会通过电话方式回复申请人。加盟申请的审核包含当面沟通、背景调查、意向评估，一般需要1个月左右时间。

3、问：五仁公司是否帮助加盟商选址？

答：由合作伙伴自行寻找门面，五仁公司协助进行选址调研及相关辅助工作，同时对合作伙伴进行相关培训，提供现有的布局规划以供参考。

4、问：加盟后还有哪些持续费用？

答：加盟商开店后需按合同缴纳的费用包括品牌使用费（按加盟餐厅每月营业额（现金+刷卡）的5％收取）、广告及促销费用（按实际产生支付）。

5、问：我可以找其他人合伙申请加盟吗？

答：可以找合伙人，但是您的合伙人必须与您一同进行申请流程，接受我们的面试和背景调查，并且主要经营者的资金比例必须大于70％，在与公司沟通方面 我们只认可同主经营者沟通，主经营者应在经营管理过程中与合作人责权及利益分清主次，任何合作人不得阻碍经营管理。

6、问：加盟投资回报状况是怎样？

答：通常在13-18个月,但是每家餐厅的状况不同，投资回报率受多方面因素影响，我们鼓励加盟商努力做好营业额拓展和各项内部管理，合理控制成本，达到对外开源、对内节流的良好效果。

7、问：加盟五仁会在哪些方面受到训练？培训期多久？

答：免费提供加盟商管理组必需的培训，包括岗位技能、排班管理、基本订货、排班、人员招募技巧等；周期与新店筹备大致相同。

8、问：加盟店的开店周期是多久？

答：店址被确认后，从设计师勘察现场到试营业，无特殊情况可控制在12周内。

9、问：开店工作是否由加盟商自行完成？

答：五仁公司将会提供开店小组协助加盟商完成开店工作。

10、问：加盟五仁后，加盟商是否一定要用公司规定的供应商？

答：是的，为保证五仁同一产品品质与服务，加盟商只可以向五仁配送中心订购统一的食品原料、包装，设备必须向五仁公司指定的供应商进行采购。

11、问：加盟期限为3年，3年经营期满还会续约吗？

答：五仁加盟合同为3年，在加盟方经营期间，公司会对加盟方进行评估，如果加盟商在经营期内达到了相应评估标准，可提出续签申请，续签期为3年。

12、问：加盟商可以获得怎样的营销支持？

答：五仁一直致力于产品的开发和改良，并提供相应广告支持和营销策略。加盟商也可根据自身店铺情况申请单店的营销活动，经公司营销策划部门同意后将提供辅导和支持。

13、问：加盟五仁后，餐厅财务由加盟商管理吗？需要使用指定的财务系统吗？

答：餐厅的财务工作由五仁公司驻派的人员参照公司统一的财务管控模式完成，现金出纳由加盟方指定相应人员担任。财务配套的系统如财务软件、收银系统等软件必须使用公司指定的系统。

14、问：加盟五仁后，餐厅人事由加盟商管理吗？

答：餐厅的人事工作由公司指定的人员进行管理，但加盟商作为独立的法人公司，需承担相应的劳资费用及风险。

1、加盟咨询、相识公司企业文化及产品；

2、下载并填写加盟代理申请表，将个人相关信息提交公司；

3、经如轩砂锅粥公司审核合格后签订正式的加盟代理合同；

4、店面装修；

5、加盟商免费参加如轩砂锅粥组织的培训；

6、公司协助策划、定货、宣传等开业筹备工作；

7、正式开业。

1、信守承诺、遵纪守法、诚信经营、无不良信用记录、热衷于服务行业；

2、认同如轩的品牌文化和经营理念，坚持如轩系统管理原则。

3、优良的财务状况，较强风险承受能力，对投资回报有合理期望。