烤肉关键的是烤炉，我们试用过１０几种主要的品牌烤具，研究过几十种烤炉。最终使用的是我们在韩国进口烤具基础上研发的无烟烤具。这种烤具不仅无烟，而且不粘烤盘，更重要的是无须专门投入资金做烟道。

碳来香三国烤肉加盟优势：

节省投资:

很多希望加盟者都很计较加盟费的多少。别人怎样，我们不敢意揣，但是作为一家专门从事餐饮品牌运作、品牌加盟的企业，我们可以负责任的说，加盟“碳来香”为你节约了投资。

品牌优势：

锐世堂公司专业的品牌运营与管理团队，随时把握人群消费动向。

品质优势：

选用知名品牌的优质原料，配方科学，工艺考究，制作精良，营养卫生，是真正的绿色、营养食品。

投资优势：

投资少（90万元投资一家中高档餐饮）；赚钱快（短期内即可收回投资）；利润高（50%-60%利润）；市场大（一年四季，男女老少，人人皆宜）；风险小（不囤货，无积压，准备少量周转金即可运作，天天有进帐。因此，无论你如何经营，都稳当赚钱）

技术优势：从店址选择、店面设计、装修布置、营销管理策略、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论加盟者有无经验都让您成为真正的行家，总部将执行统一技术和管理培训，保证每一位加盟商都能轻松实现开店。

总部优势：

总部将源源不断的提供新技术、新工艺、新产品给加盟店，使各加盟店可以一年四季根据市场变换经营品种，引领市场消费潮流，确保加盟店销售业绩节节攀高。

广告优势：

总部加大品牌广告力度，提高产品的知名度和美誉度，为经营者创造赢利条件。

碳来香三国烤肉加盟支持：

1. 品牌文化支撑，生命力强

创立于蜀郡故都的“碳来香三国烤肉”，荟萃了亚洲中、日、韩烤肉风味之精髓，并融合了素有“中华美食之都”之称的成都本地特色，食客最求新鲜，口味不断变化，各国美食风味更替流行的市场环境下，餐饮投资人也面临严峻考验，常常难以把握市场方向，对投资日餐还是韩餐还是其它总是摸不着头脑，盲目跟风就只有不断的改装店面，更换品牌，随波逐流，难以持续性发展。而“碳来香三国烤肉”品牌则大胆创新，不同于传统餐饮业以某种菜品菜系为主题，结合多种美食风味、文化、时尚等元素，具备了紧扣市场潮流，演义多种主题，与时俱进，持续保持市场活力的能力。成为了一个个性鲜明独特，包容性强，有长期生命力的品牌，可持续发展经营。

2. 便捷加盟，轻松获利

至2009年总部开通“碳来香三国烤肉”品牌加盟渠道起，目前公司已经拥有10余家门店。加盟“碳来香三国烤肉”，具有利润高，风险小，资金回收期短，强劲的总部后方支持等优势。据统计，目前各店收回投资的平均周期是6-8个月，最差的也在一年内收回了全部投资。可见品牌的盈利回报是想到高效可观的。

3. 无地域限制，适应地方特色

在一个地区开火一家餐饮店并不难，可是如使其能在各地市场均有不错表现是限制一家餐饮店发展的重要问题。因为不同地域人群口味偏好也有所不同，总部实行的“产品当地化”策略：是依靠中央厨房强劲的研发能力，按照“三国烤肉”代表性基础菜品占40%，其余 60%依据“东、西、南、北、中”不同的地理方位做地域性定向研发。以求覆盖全国大多数人的口味喜好，使加盟商可以根据当地的饮食习惯，选择性引进菜品种类，打破餐饮业发展的地域性限制。

4. 中央研发，保持活力

中央厨房的菜品研发部，由一批专业人士根据市场的新动向，敏锐捕捉食客口味发展的新趋势，在保持三国美食文化精髓同时。不断创新，开发研制适应市场变化的新菜品，引领行业时尚潮流，为提供热爱美食的饕餮一族提供新奇新鲜味觉体验。

5. 设备领先，节约投资

“碳来香三国烤肉”各门店的烤具都是在韩国进口烤具基础上研发的无烟烤具，是多项技术的结晶。

“不沾锅”烤盘： 纳米涂层技术彻底解决了传统烤肉模式下食物易焦糊，新型“纸上烤肉”需要不停换纸的尴尬。让食客享受美味体验的同时响应“节能、节纸，低碳生活”的号召。

“自排无烟”系统： 过滤式循环排烟技术的运用，每个烤具都自带烟尘处理系统，加盟商无需专门设置烟道，减少大量投资，使店内就餐环境更舒适，顾客更满意。

6. 专业指导，完善服务

历经6年的发展，总部通过对“三国烤肉”直营店的经营管理，在实践中汲取了丰富的实战案例和经验，摸索出一套成功开店和经营管理的模式，使加盟商从开店到运营都可以轻松操作，省心省力。

严谨专业的铺面选址指导：帮助加盟商规避投资风险；

店面完整系统的形象设计：保证品牌形象的统一性，加大品牌影响力；

店面装修施工的建议指导： 避免加盟商无谓的投入与返工；

对加盟店核心人员进行专业培训，包括：前厅管理知识，前厅服务标准及流程，厨房操作技术，厨房管理知识，餐饮成功经营知识（财务数据把控、成本控制等）

开店后，总部还将根据加盟商实际运营情况，主要通过远程指导的方式无偿向加盟店提供经营管理建议，全力提升门市管理与经营水平；

7. 强劲的广告宣传，灵活的营销策略

总部拥有专业的市场营销策略，广告宣传设计团队，在后期经营上为加盟商提供强有力的广告支持和灵活多变的营销策略。依据不同时期的市场发育阶段和业内状况，配合不同节庆，制定不同的推广主题为加盟商提供整体宣传策略，进行有效的行销活动，提供及时的市场销售讯息作为门店经营者的经营参考。 让每个加盟商能够做到轻松经营。