火锅文化的发展在很多时候看来都是毫无理由的，这样一种美食是如何发展的这样火爆并呈现出不断发展的态势呢。这是值得很多企业借鉴的地方。舒火锅是一家来自重庆的火锅，重庆的火锅一直全国闻名并在不断发展着。所以舒火锅的火锅底料都是来自重庆，甚至是辣椒都是来自重庆。舒火锅在对待餐饮的时候是真正在做餐饮的企业，所以舒火锅在发展中一直坚持自己的原则不动摇，一直坚持给消费者较好的食材给消费者较好的味觉体验。舒火锅的发展在很多时候看来都是一种必然事件。

舒火锅公司简介：

百年前，山城人擅烹喜好，常常欢聚畅饮，其间多以鲜鱼烫而食之，遂成“麻辣鱼”。清光绪帝巡游，偶尝鱼之美味，念念不忘，舒总管即潜心研制鱼之做法，终改良成佳肴美味。后人舒来喜，继承先人之精髓，秉承创新之理念，将中餐烹艺与火锅完美的结合，打造出被誉为《中华名吃》的“舒来喜火锅鱼”，充分体现香味浓郁和鱼类的鲜美。

其间按照严格的配方投放二十余种配料。讲究配方严谨，火候精准，做工精细，以秘烹鱼肉滑嫩，入口其香，彷如白玉，香味浓郁、肉质鲜嫩、汤红色亮、辣而不燥、绿色营养等特点，稳立餐饮市场，历经不衰并与1990年成立舒记餐饮有限公司。

在董事长舒来喜的领导下，公司以“打造鱼火锅第一品牌，做同行业的领跑者”为企业愿景，以“成就自我，发展企业，振兴祖国”为企业使命，沉淀24年的经营管理模式，致力于现代企业管理机制的运营和创新思路,集团先后实现了在管理、营运、火锅文化研究、技术开发、营销、服务和CI系统的提升与转型。紧紧结合市场脉搏，立足以“诚信、感恩、负责人、高标准、创新、共赢”的核心价值观，历经多年发展，集团事业蒸蒸日上。现已投资拥有3家品牌直营店，直营总面积约2700平方米，加盟店现已在全国各地有了110余家，经营面积已超过40000余平方米。步入2014年，在全国餐饮形式急转直下的大环境下，舒来喜鱼火锅逆市飘红，代表绿色健康的特色餐饮企业独树一帜，更加成为2014年餐饮界和风投的关注议论焦点。放眼未来，舒记餐饮将继续秉承专业、系统的品牌发展经营路线，力争将舒记美食传播五湖四海，并实现集团各经营子品牌的全面发展。

舒火锅品牌介绍：

90年舒记引进重庆火锅入郑，保留产品原籍“重庆麻辣烫”(麻辣烫是重庆火锅在90年代的叫法)1990-2005年间又在重庆火锅基础之上品牌细分市场，相继诞生重庆德庄“毛肚/菌汤”火锅/苏大姐/小天鹅/秦妈等连锁品牌瓜分市场份额，但是随着近20年的物质增长加之政治体系，火锅也出现了不理性的豪华。近来火锅行业也理性回归，在郑州也诞生了一些本地重庆火锅品牌犹如雨后春笋，生意异常火爆，说明了一点大众市场需求永远是刚需……

舒记餐饮坚持24年大众餐饮的路线定位，口碑相传的产品特色拥有坚实品牌粉丝无数，自2012年舒来喜鱼锅品牌开放加盟后，也开通了品牌孵化体系，目前大家看到的“舒火锅”就属于2012年度品牌孵化项目之一。

舒火锅市场分析：

舒火锅加盟，不愁市场，巨大的利润空间，让赚钱得以保障。正确与否取决于您对投资项目风险的判断；成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。当今无数的下岗职工，无数的等待就业的大学生，无数的生意不景气想转行的人，无数从农村到城里想要实现自己梦想的人，什么样的人能够成功呢？

成功是种心态，需要你积极去追求积极去选择积极去经营，舒火锅积极的心态是成功的基础。通过多年来不断的研发和更新，舒火锅产品已经获得市场的广泛认可。经过长期时间的不懈努力，已经在全国拓展了多家加盟店，品牌被更多的消费者所熟悉。

舒火锅总部全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，舒火锅能使每位创业者通过加盟实现梦想是公司的心愿。

倾心打造至高品味的美食场所，创立了众多特色餐饮品牌，舒火锅满足不同消费群体的不同需求。专业的团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务。用爱为消费者制造康健、营养、绿色、平安、佳肴的产品和高品德的效力，是一贯秉承的目标。

舒火锅加盟费不高，相比同行的话，这样低的加盟费用，创业门槛是非常低的，同时，也减轻了创业者资金方面的压力。所以，心动的您，不妨现在就赶快行动起来，舒火锅加盟，加入到赚钱的行列中，成就自己的一番事业！

1）产品支持：舒火锅具有成功经营模式与专业技术力量，其底料及其他加盟商要求之物资由总部统一配送，省去加盟商繁琐的采购验证环节，真正做到省心、省力。

2）技术支持：总部不断研发推出新的适合大众消费的锅底及菜品，免费为加盟商培训相关技术，并协助推广。

3）培训支持：加盟商的管理人员均由总部定期举行培训课程，技术跟进培训计划二次、三次培训加强。

4）品牌支持：“舒来喜”品牌已经经营24年，有着强大的生命力和影响力，加盟店与总部共享“殊荣同时总部亦在各个加盟市场不断辅助加盟商投入广告等形象宣传。

5）标准化管理支持：总部在全国推行经过多年反复验证的成功的标准化管理模式，提供各项标准化管理手册，并派出支持小组为加盟商建立、健全、理顺各项管理制度，同时为加盟商免费培训合格的管理人员。

6）营运督导支持：不定期地对各加盟店进行回访，协助对店铺营运中的成本控制、营业业绩评估、营运问题进行分析、诊断并制定相应的发展方案。

1、意向咨询：投资者以电话或在下方留言进行咨询，舒火锅加盟总部予以回访。

2、填写申请：填写加盟意向表，提交到总部。

3、索取资料：意向客户向公司索取相关加盟事宜。

4、确定资质：评估加盟商资质合格后，缴纳诚意金。

5、市场考察：考察舒火锅运营情况，考察加盟商选址情况。

6、签订合同：考察合格后到公司签订加盟合同，缴纳相关费用。

7、店面装修：设计图样，装修店面。

8、开业准备：舒火锅加盟总部对店员培训 ，实施货品配置。

9、开业经营：开业，经营维护。

1、投资者有志创业，能完全接受餐饮行业，并对此行业充满热情。

2、舒火锅投资人愿意接受全职全心投入经营，接受市场竞争，并敢于面对挑战。

3、身体健康，信誉良好。

4、舒火锅加盟商具备零售或服务性行业经验者优先考虑，没有同时经营有竞争性或相似的业务。

5、具备生意触觉及人际交往能力，有组织能力及管理技巧。

6、有充足的投资实力，信用良好。