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为更好的适应市场与竞争的需要。与北京酒店品牌管理公司合作。同时，将料理店导入CIS系统运作， 实施品牌战略。对内整合完善管理体系、量化工作标准与服务规范，形成一套比较完善的、并可供移植的管理模式，按照学习型企业组织管理模式，把企业各岗位要求有机结合起来，把动态的各环节流程制度化，形成良性循环体系从而整体把握了企业内部管理与外部环境、顾客之间的关系。实现管理科学化、制度现代化、管理环境艺术化，形成了管而不死、活而不乱、高效有序的局面，以确保萨拉伯尔韩国料理连锁品牌的目标实现。
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1、提供统一商号、店面形象，百店如一。
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3、专业、实效的研发队伍，每季推出贴合市场需求的新口味产品，永保领先。
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