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同鑫楼炝锅鱼突破传统的瓶颈，适合了现代生活方式的餐饮模式，具有口味独特、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味。
老火锅食材新鲜：不使用任何食品添加剂，选用优质天然原辅食材，纯手工炒制，麻辣鲜香，口感醇和厚重。
老味道历久弥新：老店历久弥新的秘密在于底料，自主研发底料配方，几代人传承，创新改良，味道更纯正。
新体验美味不上火：在传统麻辣锅的基础上经多年实践改良，在做麻辣老火锅汤底时加入老鹰茶汤，清热解毒，好吃不上火，美味不上火。同鑫楼炝锅鱼，常年等位，客流不断!
装修美如画：门店装修设计，怀旧港式风，搪瓷碗，簸箕，竹菜架，再融入上海文化，处处让你瞬间回到儿时的你！
朋友圈晒翻天：从店铺设计到装修细节都自带穿越感，一顿饭体验穿越的乐趣，消费者印象深刻。
提升客流量：无缝对接各大点餐外卖平台，拓宽收入渠道，提升销售额。
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