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下火堂为了能更加健康稳步地发展，公司重金诚邀上海知名企业管理有限公司共同合作，提高公司的经营水平，进一步完善公司加盟连锁发展系统。在公司发展的同时，使加盟商经营管理水平也同步提升，增强了在市场经济中的竞争能力。
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下火堂秉承“跨越平凡、创造甜品”的经营理念，突破性的提出了“下火、美颜、养生”的文化营销概念，在同行业中独占鳌头。下火堂产品讲究"色、香、味、形、器、营养"，一个"养"字把"药食同源"的理念点透。强调饮食科学，营养搭配合理。滋补调理，清润美容,特别是取材新鲜,富含高维生素的特点突出，是现在人们消费的时尚产品。
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下火堂的用餐环境具有浓郁的后现代风情，从内部装饰到员工服饰以及饮食用具都经过专业的设计，风格独特，个性十足。
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下火堂将香港的营销方式与国内的特色结合起来,形成的独特的营销方式传帮带给加盟店,牵着顾客来登门， 并有专家团队可以上门带店指点，根据单店的特色协助营销，让你的下火堂特色甜品店生意蒸蒸日上。21世纪，赚钱最有保障的方法就是特许加盟经营，靠专业的力量来共同致富。
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下火堂专业连锁管理软件（收银系统，收银软件），集前台收费系统，员工管理系统，会员管理系统等板块于一身，软件为加盟者提供了成本分析，利润分析，物流管理，网上监控等诸多功能，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用．下火堂管理系统软件帮您迅速提高经营水平，杜绝管理漏洞，增加收益。
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