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享当当凭借自身的优势资源在2012年短短半年的时间之内开设直营门店12家，并专门成立了一个部门全力打造高速公路餐饮连锁第一品牌，先后在河南少林服务区、沁阳服务区、修武服务区、安徽新竹服务区、四方湖服务区开设直营门店，不仅加快了自身的发展同时为加盟连锁客户通过以上制高点起到了品牌宣传带动的作用。
1、制作工艺标准化（产品品质与口味能够始终保持一致）。
2、标准化设备的研制团队使制作工艺简单化，无厨师化运营。
3、先进成熟的经营管理模式，完善的管理制度，便于特许经营。
4、通过对中式餐饮的消费能满足人们流行、新鲜事物的追求。
5、中式快餐餐厅环境清洁明亮，餐厅气氛好，给人以年轻、时尚的感觉。
6、投资者自有品牌，具有决策权的特点。
7、减少筹备和自行摸索的时间。
8、弘胜根据100家餐厅策划经营实战经验，制定出一套完整的营运手册制作制度手册已达12本，且在增修完善中，并从其中浓缩整理了16章制度供服务餐厅使用。
9、弘胜餐饮可因地制宜实现产品差异化，符合中国人的口味。
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