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广州粤西楼酱烤餐饮投资有限公司办公所在地，正处于航空、高铁、高速公路、海港等立体交通网络的枢纽位置，与广州中央商务区和各大商圈毗邻，地理位置挺不错。公司内设新粤西楼广式卤味特色餐饮系列产品制作技艺展示区、新粤西楼广式卤味特色餐饮系列产品展示区、销售服务区、商务洽谈室和办公场所等多个区域，规划布局合理、配套设施完善。
在新粤西楼广式卤味特色餐饮系列产品制作技艺展示区里，我们可以现场看到包括传世纸包鸡在内的所有广式卤味，以及饮料、米饭套餐制作的整个工艺流程;新粤西楼广式卤味特色餐饮系列产品展示区，展示着包括纸包鸡、纸包鸡风味系列、鸡系列、鸭系列、牛系列、猪系列、酸辣系列、蔬菜系列等在内的核心产品款，让人们深入、全面感受到广式卤味文化的魅力。
经过新粤西楼的努力，粤菜“广式卤味”纸包鸡荣获“中国名菜”称号，制作技艺入选梧州市非物质文化遗产名录。如今，新粤西楼纸包鸡发展农家山地散养三黄鸡养殖基地，并面向全国发展连锁加盟，力推锁鲜装、真空礼盒装、纸包鸡米饭套餐、龟苓膏奶茶产品四位一体协同发展，目的是将传世150年的纸包鸡文化更好地保护、传承和发扬光大。
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新粤西楼卤味纸包鸡
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