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1.选址空间更大，优质店铺更容易租到
关于开店，店面方位的好坏对日后的快餐店生意非常关键。大多数想开快餐店的朋友对选址要求非常高，那么什么时候能选到一个非常称心如意的门店呢？
依照门店运营规律来讲，春节前是大多数个体店铺经营业主，经营转向或因经营不善而退租门面房的高峰期，我们这个时候更容易以优惠的价格找到合适的位置，很多商业综合体的铺面也在年前大面积招商且价格优惠。切勿等到年后，投资开店的创业者一股脑的找店面，遇到一店难寻的尴尬局面。所以许多有商业脑筋的投资者会挑选年前选店装修开业。
2.客流量增加
春节前后的一个月之间，是客源量集中的时期，很多妈妈预产期定在这个范围内。所以客流量大，宣传促销作用好，这时候开产后恢复机构容易诱发潜在消费者，在短时刻内聚集很多的顾客群，形成很多稳定的老顾客。
小面鲜生
3.消费周期增长
随着人们生活节奏的加速，节假日成为人们休闲消费购物的主要时间，春节作为中国老百姓的传统节日，人们在辛苦工作一年挣钱以后，在春节大量的消费时间比较长，所以年前年后会形成一个持续的消费周期。
4.双节延迟节日高峰
春节、情人节、元宵节一系列节日接踵而来，节假日的促销成为每个商家销售量提升主要目标。一般节假日的销售量达到平时的2--3倍，在这个时期以宣传、促销等活动方式使产品特色深入人心，产生良好的口碑效应，以达到一传十，十传百，百传千万的效果，为今后的良好经营奠定坚实的根底。
5.减少装修和开店费用
作为快餐店开店的筹备工作来讲，春节前也是各个商家打折促销较大的一个时期，所以较少的资金能够办较多的事，比如抽免费霸王餐等，可谓天时地利人和。
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