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加盟商到徐氏豆花鱼火锅总部或分店实地考察店铺的运营情况，了解品牌的理念、产品的操作流程等等。
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填写徐氏豆花鱼火锅加盟申请表格，等待资格审查。
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到公司或分机构考察后满意便进行合同的详谈，签订合同。
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总部按照全国徐氏豆花鱼火锅加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。
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根据开业计划，提前选送人员到总部或直营店接受产品制作及店务培训。
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