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1. 店铺应选择较为繁华的商业街或商场内密集的商业氛围较好的地点；
2. 店铺面积要求40-140平方米以上,80-100平方米左右的店面；
3. 店铺签约期不得低于3年，较好达到5年以上；
4. 按照城市和商圈的不同，店铺租金好控制在合理的范围之内；
5. 店铺要有独立广告位，避免有被树木等遮挡情况；
6. 店铺的电容量不小于整体店面运营所需用总电量的1.5倍；
7. 店铺应具备做餐饮正常使用的上下水条件；
8.水：提供管径为40--32mm的独立进水管及水表，水压达到市政供水标准;供水量不低于60吨/月 ；
9.排水：提供给乙方管径150mm排水管一根，或100mm排水管两根，与足够容量的隔油池连接；
10.排污：提供给乙方管径150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化粪池；
11.店铺应具备有独立的排烟管道，若没有应提供改造位置；
12.店铺应具备新风换气系统。应具备消防安全设施，疏散通道等(具体城市按相关要求)；
13.店铺应具备20个千瓦以上的电、天燃气管道或放置液化气、乙醇燃料等，专用的能够达到安全生产标准的房间。
14.有独立办理开业经营手续能力；
15.认同总公司的监督管理，以便总公司及时诊断或指导服务。
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