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民以食为天，人们从吃饱到吃好，到吃口味，吃特色，酱卤食品能成为了这一消费趋势的先导者。酱卤食品是我国传统饮食制品，具有千年的历史文化积淀和陈厚的消费基础。如今，随着家庭厨房社会化，酱鸭、酱肉等卤味食品越来越多地出现在休闲、娱乐、餐厅和百姓餐桌上，不仅成为休闲旅游送礼佳品，愈加受到投资者的青睐，酱卤休闲食品与餐饮、娱乐业的对接融合也给酱卤行业带来更加广阔的发展前景。
近年来，随着生活水平的不断改善，酱卤食品顺应时代需求，从传统餐桌进一步走入人们的休闲生活，从菜场摊位发展到品牌化运作，营销突破了以往南卤北酱的地域观念，走向全国，呈现出勃勃生机。
1、品牌——湖南本土新兴品牌，店面视觉形象高端、统一。
2、广告——长株潭、浏阳地区近百余家加盟线下销售店铺，百余台终端智能销售设备。
3、管理——严谨的运营管理团队，专业的店铺经营指导。
4、政策——销售任务完成激励奖励模式，多店经营补助机制。
5、加盟——低门槛、高收入、低风险。
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颜家辣酱鸭
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