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原巷口连锁机构历史悠久，位于鼓浪屿龙头路62号的“原巷口鱼丸店”是原巷口鱼丸连锁机构的总店，其前身是祖辈传下来 的“巷口鱼丸铺”，始源于1821年。原巷口鱼丸作为招牌菜，以其绝佳的口味及丰富的文化让顾客留下了美好的印象，成为了鼓浪屿较具地方特色的厦门小吃。
原巷口鱼丸铺加盟优势：
获利优势
“鼓浪屿原巷口鱼丸”铺，单店直营具有很强的灵活性，设备先进，流水作业，自动化程度高，制作、加工、销售一人即可完成。由于占地小，人工少，费用低，原料充足，从产品到销售几分钟即可完成，利润率50%以上，利润空间是其它副食品无法比拟的。
若以较大规模创办高档餐饮或休闲餐厅，以独特的原巷口鱼丸文化，开拓白领阶层商务套餐空间，还能获得更丰厚的利润。
竞争优势
“鼓浪屿原巷口鱼丸”为了保证加盟商始终保持高人一等的市场竞争力，在产品质量、影响力、促销力、应变力及服务水平五个方面都做了详尽的方案和策划，从而确保加盟商在市场竞争中的赢家地位。
原巷口鱼丸铺加盟保障：
保障一：品牌价值
品牌是消费者对原巷口鱼丸所形成的味觉审美形象，来自于消费者对原巷口鱼丸的综合感受，包括产品品质、风土韵味、诚信经营、卫生整洁及亲情化服务等。其产品荣获首届（2007）消费者公认“中国着名品牌”就是较好的说明。
保障二：中国影响力
原巷口鱼丸中国影响力”工程将全面展开，特邀外国学者和资深品牌策划专家担任总策划，分阶段在中央电视台、中央广播电台、地方电视台、杂志报刊及网络等媒体平台，启动品牌的强势宣传，扩大影响力，使品牌影响力深入国内的任何角落。
保障三：专业培训
“鼓浪屿原巷口鱼丸”培训中心有专业教师对投资人的全面培训，包括财务核算、怎样选址、技术工艺操作、经营管理方法、促销方式等专题培训，如：回头客户与呵护、低成本扩张开店、怎样提高营业额、怎样在竞争中取胜等科目，使投资者能迅速成为行家高手。
保障四：产品开发能力强，设备先进
厦门原巷口鱼丸加盟连锁机构具备两大核心能力，一是食品技术开发能力，二是食品机械设计、制造能力。
保障五：售后服务
从合作之日起，公司免费为投资者提供优质的售后服务，包括提供新产品开发，应时品种，提供节假日促销方案，提供各市场阶段市场竞争策略，并针对投资者的经营状况由营销专家帮助投资者随时解决问题，让投资者经营无忧无虑。
原巷口鱼丸铺
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