“一锅沉浮山城味,食全食美味道香。”火锅于山城人民而言,已是一粥一饭的意义!火锅赋予了山城人民洒脱不羁的性格;而山城人民也给火锅注入了不拘一格的文化精神。火锅于重庆,就像故宫之于北京,这其中的意义不同凡响!
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