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一、人流量大
一个餐厅的成功与否，一半的因素都在于选址。地址好不好看人流量就知道了，人流量越大说明地址越好，在步行街的店铺，味道不怎么样，但是人流量大，随便怎么都会有顾客光临。所以，人流量越大，顾客就会越多，这是每一个火锅店投资店的优选。但是在判断这个地域究竟是不是人流大并且稳定，那就需要投资商的实地考察，从多个角度去衡量，人流的质量和数量，找到合适的位置。
二、交通便利
店面的选址位置必须要交通便利，消费者到店消费方便，这样才能更加的吸引消费者前来消费。如果说你的店面开在一个交通不便利的地方，那么即使你店面的味道再好，相信也没有多少消费者会愿意进店就餐。招牌一定要明显，能面对顾客来的方向，如果条件可以做成特色招牌，让人很远就能看得到，更能够吸引顾客前来。
三、租金合适
地址好也意味着租金贵，因此还是要综合考虑多种因素的。租金太贵的话，你的营业压力会非常巨大，一般租金不超过营业额的1/3，有时候看起来卖得好，但因为成本的问题，赚得还不如其他人流量小的店。因此，合理选择地址，并且签订合同时不要太长，因为周边的环境会变化，如果你签了时间很长的，一旦发生意外都很难调整，一般签3年左右就够了。
四、竞争情况
如果附近的火锅店非常多的话，竞争压力会非常大。尤其是新开的店，如果没有太大的优势，很难让人离开自己的舒适区，成为你的忠实顾客。因此选址时要看看现存的店怎么样，综合比较一下，综合自己的定位，就能大概的估计自己的还能再决定在哪里开店。
好了，关于火锅选址的知识就为大家介绍到这里，渝中记忆老火锅作为重庆龙头火锅加盟品牌，受到了许多顾客的喜爱和赞赏，希望这篇文章能够创业者们带来帮助。
渝中记忆老火锅
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