“知其味”是一家专门以牛肉粉为主的米粉连锁企业。“知其味”三个字包含了本公司对米粉行业的理解、坚持和传承：欲其味，观其料，食其鲜，品其味，知其味。正因如此，“知其味”凭着一碗原汤牛肉粉在广西开创了米粉连锁店的先河,现在广西及周边地区共有25家连锁店，先后获得区、市各种荣誉称号。

知其味牛肉粉公司介绍：

柳州市知其味饮食管理有限公司成立于2010年12月6日，公司主要经营：牛肉粉、螺蛳粉、卤菜粉、牛肉面、牛肉饭、烧卤饭、绿豆沙、豆浆等健康绿色食品。公司组织：公司设立了中央厨房、营运部、财务部、人力资源部、市场拓展部、公共关系部、研发部等部门。【详细介绍】

知其味牛肉粉品牌介绍：

知其味牛肉粉位于壮族歌仙“刘三姐”化仙之地--柳州。几百年来，刘三姐的传说伴随着壮乡米粉源远流长。勤劳、淳朴的广西儿女，用大自然的恩赐，选用三江优质稻谷，桂西黄牛，创造了壮乡米粉美食传奇。

知其味牛肉粉含有淀粉、纤维素、白糖等，牛肉粉中的各种肉类富含优质蛋白，牛肉粉中的青菜富含多种营养素，秘制调馅料加上高汤入味，汤鲜味美，享受美食的同时还助于消化易吸收，凭借汤浓、馅鲜的特色口味和多样化品种，有利于补充人体所需的各种营养，知其味牛肉粉符合现代人健康饮食的较佳标准，深受中外饮食客喜爱。

知其味牛肉粉项目分析：

牛肉粉这类的美食，比较接地气，是很多消费者都喜爱的特色美味，好吃又不贵，市场需求度也是比较高的。知其味牛肉粉有着诸多秘制配方，酱料独特，制作工艺可靠，美食天然健康，不独特的秘制风味，特色也是比较显著的，多元化的产品种类符合更多人的需求。

知其味牛肉粉引入百家所长，秘制独家牛肉粉。知其味牛肉粉加盟优势是在继承牛肉粉传统风味基础之上，结合现代人对快餐需求，按照现代快餐的生产标准开发出汤浓、馅鲜、牛肉粉不但美味、健康、品种也众多，为不同消费者提供不同的美味！

知其味牛肉粉坚持以产品口味为品牌的生命基础，组建了一支现代化研发团队，不断地投入巨资进行产品研发和市场调研，成功开发出国人欢迎的美味营养的产品。

火爆人气的小吃，一定在有些方面和别的店面不一样，特色配方，让别家也难以模仿。知其味牛肉粉经总部长期在广西、贵州、湖南等地长期考察、研究，引进了一款风味独特的牛肉粉，优质的牛肉粉配以营养丰富的精品菜，并运用天香专用配料，以高汤为主绘制加工而成，知其味牛肉粉其风味独特，香醇诱人，老少皆宜，是目前市场上火爆小吃之一。

知其味牛肉粉加盟优势：

1.出品快：半成品直接加工，工艺简单，60秒内出品。

2.翻台率高：经过统计，米粉行业的翻台率可达80%，也就是平均每15分钟就可以接纳1名新的顾客。

3.工艺简单：全部食材配料为半成品加工，只需简单操作即可，极易上手。

4.营养价值高：知其味牛肉粉的味道难以复制，牛肉富含高蛋白质，营养丰富，老少皆宜。

5.消费平民化：米粉成本低，售价可定在平民价位，走薄利多销路线，同时可以让品牌口碑传播的速度更快。

6.售卖全天候：米粉不同于其他饭食和小吃店，受时间影响。米粉适合早餐，中餐，晚餐，夜宵；实现全天候营业，达到营业额大化。

1、项目咨询：投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容；

2、项目考察：投资者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认投资意向；

3、投资申请：投资意向明确后，填写投资申请书；

4、资格审核：总部对投资人提供的各项资料进行审核，以确认投资人的投资资格；

5、签订合同：明确双方的权利与义务后，签订投资合同；

6、相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书；

7、开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店；

8、售后服务：建立投资者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。

1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织;

2、具有一定的商业背景和经商经验;

3、熟悉当地市场环境和消费需求;

4、具有一定经济、投资实力;

5、具有良好的商业信誉及品德;

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;

7、具有专注于餐饮事业;

8、认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。