竺桥兄弟烤鸭灵魂在于卤汁，这个卤汁可是有讲究的，是用烤鸭时灌入鸭腔的水，再加入独家秘制的卤汤熬煮而成。烤鸭被一块块整齐地码在盘子里，色泽金黄，诱人至极。

竺桥兄弟烤鸭公司介绍：

南京竺桥兄弟烤鸭品牌运营中心旗下品牌竺桥兄弟烤鸭皮下那层恰到好处的脂肪，如同初冬薄雪轻覆，虽非极致酥脆。鸭肉紧实而富有弹性，每一口都是对味蕾的深情拥抱。当这精心烹制的佳肴触及唇齿，油脂瞬间在口腔中绽放，香气四溢，令人沉醉。而那卤汁，更是调和得恰到好处，咸中带甜，甜中透鲜。【更多详情】

竺桥兄弟烤鸭品牌介绍：

竺桥兄弟烤鸭隶属南京竺桥兄弟烤鸭品牌运营中心，创立于2005年，专注于本地客户，深的好评后，逐步开始面向全国人民，用心于食材和口味，好评如潮。用心做真正地道的南京盐水鸭。竺桥兄弟烤鸭以没有鸭腥味、鲜香美味、肥而不腻的特点，成为了南京市民喜爱的美食之一。许多当地人甚至愿意排队等待，只为了品尝到这道美味的烤鸭。

二十个年头过去，竺桥兄弟烤鸭藏着一家宝藏烤鸭店的风声早已传遍全城。鸭香不怕巷子深，吊炉传出的炙烤香气为饥肠辘辘的灵魂导航。烤鸭是竺记的灵魂。鸭子瘦，不肥腻。每天大挂炉现烤。鸭皮烤融了脂肪，焦香绵脆。鸭肉的汁水被完美锁住，细腻鲜香。烤鸭卤子也很圈粉老客。温热烤鸭卤，浇在烤鸭上，入口咸甜。盐水鸭鸭肉细嫩，盐水激活了鸭肉本身的鲜香。

竺桥兄弟烤鸭品牌优势：

竺桥兄弟烤鸭选用优质北方成年填鸭，宫廷配方选料，传统明火挂炉烤制而成，果木现烤，其颜色色泽枣红，油光润泽，皮质酥脆并散发天然果香配以荷叶饼、黄瓜丝、葱、酱食用，肥而不腻。独特的糖醋酱汁，搭配上热腾腾的烤鸭，简直是绝配！如果你怕腻，可以轻轻剔除肥油，鸭子的皮下脂肪丰富，口感极佳。

竺桥兄弟烤鸭的鸭皮烤得脂肪融化，焦香绵脆，而鸭肉的汁水则被完美地锁住，细腻鲜香。紧实的鸭肉搭配上卤汁的咸香，简直是人间美味！琥珀色卤汁与鸭肉纤维间的肉汁，融合至一种恰到好处的平衡。令人称赞的是，竺桥兄弟烤鸭的口感丰富，但并不油腻。通常烤鸭会因为过多的油脂而让人感到油腻，但竺记的烤鸭却避免了这一问题。每一口都能品尝到鸭子的原汁原味，同时搭配上店家秘制的调料，让人回味无穷。

竺桥兄弟烤鸭让每一口鲜甜都有因可循，又丝毫不会喧宾夺主。烤鸭恒久远，盐水永流传。那一身油润晶亮的枣红色泽，是可遇不可求的一日之光。

竺桥兄弟烤鸭是用经过严格挑选的优质鸭子制作而成，经过精心处理，完全去除了鸭腥味。在烤制过程中，运用了传统的烤鸭技艺和现代的烹饪技术，使鸭子外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。

1、品牌优势：竺桥兄弟烤鸭是业内有名品牌，影响力广。

2、餐品优势：创意性、时尚化、新颖化的竺桥兄弟烤鸭餐品已成为国内市场流行趋势的风向标。

3、技术优势：多年的市场锻铸，一步步完善了竺桥兄弟烤鸭的运营模式，每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、全面的目标市场覆盖。

4、培训优势：竺桥兄弟烤鸭为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。

5、服务优势：服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。

6、投资优势：竺桥兄弟烤鸭的市场知名度颇高，加盟后依托品牌强大的知名度、美誉度和品牌实力。

1、了解信息：

加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向竺桥兄弟烤鸭加盟总部索取加盟资料。

2、实地考察：

加盟者在加盟前可到竺桥兄弟烤鸭加盟总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：

在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

4、加盟规划：

针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

5、加盟签约：

在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

6、加盟筹备：

竺桥兄弟烤鸭加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业：

在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。

8、加盟跟进：

成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。

1、对餐饮事业充满热情，愿积投入事业，诚信经营，保证质量。

2、认同竺桥兄弟烤鸭加盟品牌经营理念，服从总部机构的管理，积配合总部的市场动作，遵纪守法，规范经营。

3、具有创业精神，强烈成功欲和事业心，良好的品牌经营意识。

4、具有立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

5、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。

6、具有良好的社会及商业信誉，有一定的商业经营能力和工作经验者优先。