针对食材和菜品持续不断的试验和研究分析,正宗酸菜鱼连锁店结合广大消费者的意见反馈,先后经历了上百次不同工序、不同配料、不同方式入味的融合,终于研发出了大众消费者交口称赞的美食,成为深入人心的品牌。
1、无经验:无需烹饪经验,配菜、配料、温控全部量化操作,解决经营管理的难题。
2、无厨师:规范化、程式化的操作流程,解决了餐饮行业大厨难请、难控制、难留的难题。
3、无厨房:餐品制作独立配料间,不用厨房,透明式操作,解决了厨房占用面积大的难题。
4、无大灶:不需要大型灶台和灶具,即节省空间又降低成本,解决了大型灶具昂贵的难题。
5、无噪音:独特的烹制工艺,从而无需排烟、降噪设备,解决了开店噪音大、店址难寻的难题。
6、无担忧:全新经营理念+程序化的操作流程,经营全程无忧,解决了前期投资成本过高的难题。
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