棒棒娃牛肉面通过改善传统制作工艺成本更低味道更突出能够为学员提高面食利润率；棒棒娃牛肉面培训包括食材选择及采购、红油制作、材料加工、调料配置、从选料到制油辣子海椒是重庆小面绝对少不了的调料，所谓油辣子，其实就是辣椒油，是以干辣椒为原料，炼制成的一种小面调料。棒棒娃牛肉面在炒制过程中，油温的控制很重要，“菜油要事先烧热，温度高了低了，都会影响辣度。

棒棒娃牛肉面公司介绍：

重庆水煮传奇餐饮有限公司目前公司经营运作的知名餐饮品牌——“水煮传奇”，其独创特色水煮香辣系列锅底技术，突出先食后烫的用餐模式，特别是独创不同于中餐和火锅的独创美食； 不同于干锅和汤锅的特色餐饮；经营不受春夏秋冬的季节影响；开店不受东南西北的地域限制； 标准化的管理易学易会易掌握。特色与时尚于一体，不仅褪去传统火锅满身烟火气息，成为火锅大家族中一位优雅精致的小资新贵。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取较大商业利润”为奋斗目标，奉行“永远诚信、不懈追求、完美服务” 的经营理念，倡导“创新、合作、诚信、卓越”的企业文化氛围。”。【更多详情】

棒棒娃牛肉面品牌介绍：

棒棒娃牛肉面不做加盟只传承技术现学费2000绝对实惠，让刚想自己创业的朋友是个很好的平台。棒棒娃牛肉面将以手把手教教会为止，欢迎前来品尝满意再学。棒棒娃牛肉面教给你的配方是传统工艺和现代工艺较好的结合，纯天然不放任何添加剂。技术有：秘制辣椒油、麻辣糊、糍粑海椒、炒芽菜、熬制高汤、炸豌豆等等。小面系列有；重庆麻辣小面、红烧牛肉面、红烧肥肠面、排骨面、杂酱面、豌杂面、豌豆面、酸辣粉、红油抄手、清汤抄手、酸菜肉丝面、宜宾燃面、凉面、三鲜砂锅米线、牛肉砂锅米线、肥肠砂锅米线。

棒棒娃牛肉面培训项目：

1.重庆小面：麻辣小面、豌杂面、酸菜面、臊子面、牛肉面等重庆本地特色面，专业的打调料、秘制油辣子、特制臊子技术。

2.宜宾燃面：正宗宜宾燃面面，专业的迷制燃油，煮面、杂酱、芽菜、调味等技术，这样做出来的燃面，口感劲道，味道巴适

3.酸辣粉：专业的配料和酸汁制作，较大保留了酸辣粉条特有的劲道与爽滑的口感，酸爽滋味唯我独有；

4.砂锅米线：学习三鲜砂锅、牛肉砂锅、肥肠砂锅等米线系列，专业汤料技术，火候把握，成就专属口感。

棒棒娃牛肉面市场分析：

重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

俗话说的好民以食为天，众所周知餐饮业是百年不衰的致富行业，中国是世界上人口较多的国家，在中国经营餐饮业具有得天独厚的优势。面食作为民间的流行的美食，无论你走到哪里，都能看得见它的身影。由此可见，面食的市场“钱”景明亮。我们经营面馆多年，专业做重庆小面、宜宾燃面等面食培训，让你一技在身饿不死，学习面食技术，走到哪里都能生存；一技在身不仅能生存，你还能家财万贯！

棒棒娃牛肉面市场优势：

1.小本投资：2000元技术学到手，投资万元即可开店，无店千元左右就可经营；

2.操作简单：1—2人即可操作，无需多请人员，节省大笔员工费用；

3.经营灵活：从数十平米到一百平米皆可开店经营也可以无店流动式经营；

4.设备简单：在经营上无需复杂的设备，没有特殊的要求，普通设备就可营业；

5.回报高：面馆投资小，利润大，一般投资回报周期短，3-6个月就可以收回全部投资；

平时我们在吃一些东西的时候我们都希望这样的东西比较适合我们自己的口味，因为很喜欢，棒棒娃牛肉面抓住了这个机会，获得了迅速发展。棒棒娃牛肉面招商，利润空间无限。

棒棒娃牛肉面就以其独特的香味和丰富的营养价值，使无数顾客成为回头客，保证店里客源充足，开店就赚钱。牛肉面有着广阔的市场，投资前景好，利润无限，是您轻松致富的好项目。

1. 机器制面，特色鲜明：机器制面专家，比手工做的还好吃；开面馆不用请师傅，省钱省事省麻烦。

2. 经典项目，主流趋势：中式特色快餐之首，十三亿人的巨大消费需求，日不落的经典项目，棒棒娃牛肉面的鼎力支持。

3. 配方独特，营养美味：独特工艺和配方决定了机器制面的口感和美味，秘制 料汤决定了面的营养和品味。

4. 工艺标准，容易操作：工艺流程经过严格规范和提炼，让操作变得简单易行，人人都可当大厨。

5. 品种丰富，价廉实惠：八大系列、数十个品种的合理搭配，完美整合，让顾客选择多多，好吃不贵。

6. 技术创业，轻松经营：门槛比较低、投入比较少、风险比较小，以最省钱的投资方式，获得最超值的经营支持。

1、电话咨询；

2、寻找合适店铺；

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；

4、签署合作意向书；

5、加盟商交纳意向保证金；

6、公司择日前往考察；

7、加盟商签订卖场租约；

8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款；

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

1.有一定的启动资金和创业精神

2.认同棒棒娃牛肉面经营理念和管理制度共同发展

3.在当地有开拓市场能力

4.能独立承担民事责任的企业法人或自然人

5.喜欢餐饮这个行业吃苦耐劳、勤奋爱学

6.接受棒棒娃牛肉面合同条约内容