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重庆是火锅的起源地，人们提及重庆首先想到的就是重庆火锅。在2007年重庆更是被誉为了“中国火锅之都”。据相关数据调查显示，重庆火锅店现已经达到4万多家，如此多的火锅店不管是让消费者还是加盟商都看花了眼，那么这么多的火锅品牌哪些火锅是综合实力比较好的呢？下面跟小编一起来看一下2018年的重庆火锅排名前十强数据吧！
NO1：重庆港九码头老火锅
港九码头老火锅创立于1993年，是重庆知名的火锅品牌，在传承正宗老火锅麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色味道的情况下，不断创新、与时俱进，满足现代人对火锅美食的需求，将美味与健康融为一体，做到“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的火锅特点，深受广大消费者的喜爱，因此也引得了大批创业者的关注。
NO2：重庆秦妈火锅
秦妈火锅一直都是老火锅的代表，不但火锅的味道正宗，火锅店的装修也十分的有韵味，整体以木质材质为主。在重庆，秦妈火锅的知名度也是很高的，很受食客欢迎。
NO3：重庆小天鹅火锅
小天鹅在多年前是火锅行业的代表品牌之一，后来因一系列原因推出火锅界，但是在实力上，小天鹅火锅一直不逊色于其他火锅品牌，占据重庆十大火锅排名之一。
NO4：重庆川美火锅
川美老火锅创立于2006年，传承了经典重庆正宗老火锅味道，以重庆著名学校“川美”来命名，创始人将工艺设计融入店内装修、菜品摆盘、餐具形状等各个方面，赢得了现代80、90后一大批忠实消费者，虽说其并没有其他品牌几十年的品牌历史，但是其口碑却令人自发的口口相传，是一家让人去了一次想去第二次的火锅店。
NO5：重庆德庄火锅
德庄火锅在重庆乃至全国都有很高的知名度，也是重庆火锅的领军品牌。早期凭借着一口大锅打开了市场，到现如今，已然是一家集连锁、生产为一体的餐饮集团。
NO6：重庆山城小农女火锅
创立于1986年，前身是“山城火锅”，后因女承父业更改为山城小农女火锅，三十年来对重庆火锅味道的传承，结合现代消费者的观念，打造出了以“时尚、健康、美味”为主题的传统老火锅。
NO7：重庆苏大姐火锅
苏大姐老火锅是餐饮行业很有知名度的火锅品牌。作为重庆传统老火锅的杰出代表，在市场上享有极高的号召力和影响力，给予了消费者最放心、最全面的感官享受价值。
NO8：重庆孔亮火锅
孔亮火锅也是前辈级的老火锅，博众家之长，对重庆火锅配方进行了改进，形成了锅底汤色红亮、味道醇厚、鲜香并重、回味悠长，开创了独特的火锅口味风格。
NO9：重庆刘一手火锅
刘一手火锅在重庆或许没有很高的知名度，但是在实力上一直名列前茅，在全国各地都拥有上百家加盟店，无论是火锅味道还是环境方面，都有自己的特点。
NO10：重庆解放碑火锅
重庆解放碑老火锅是重庆比较知名的老品牌，传承老重庆美食之经典，以汤色红亮、口感滋糯、麻辣适中、老道醇厚、油而不腻、回味无穷等特点而广受美食者的追捧。
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