“古早味”名字的由来：原以为这是一款起来自日本的蛋糕，但其实，“古早蛋糕”起源于我国台湾省。“古早味”来自闽南语。意思是“古旧、传统、怀旧的风味”据说，古早蛋糕在很久以前就有了。在那个食品产业还不是十分发达的时代，都是用最简单和原始的方法制作食物。“古早味”亦意指原始风味的意思。

蛋糕制作行业是目前市场上发展非常优秀的一个行业，相比加入了滑腻奶油的西式蛋糕，更加本土化的鸡蛋糕虽然模样朴实无华，但是却显得更加简单纯粹健康。现在蛋糕行业发展好，古早蛋糕加盟投资优势多，获利非常轻松。

古早蛋糕是一家颜值高、口味优秀的蛋糕烘焙品牌，主打招牌是鸡蛋糕，同时也有很多特色的烘焙美食，满足消费者不同的需求，它色泽鲜明，香气浓郁，口感甜香软滑，味美适口、老少皆宜，深受人们的喜爱和追捧!古早蛋糕加盟者若选择一家业绩合格、经验丰富、信誉颇高的特许经营连锁企业，加盟其连锁网络，其成功的机会将大大提高。

古早蛋糕加盟店食品美味口感，产品组合多，消费者选择多，市场相当火爆。古早蛋糕是味蕾的享受，财富的盛宴，只要万元投资就能开一家古早蛋糕加盟店，多种产品多样盈利，实现您的致富梦想。古早蛋糕是现在市场上很受欢迎的美食，如果不好吃，怎么会得到这么多食客的喜爱，它和传统蛋糕相比味道更加美味好吃，而也正是因为这个原因，让它在市场中很有销量和市场，成为了一个很有实力的品牌。

古早蛋糕店的选址和经营十分的灵活，不再受区域和店面面积的限制，如：适合在商业中心、步行街、大型社区、大型超市或卖场、火车站、汽车站、地铁站商圈、公交车站商圈、学校商圈、娱乐场、幼儿园、美食广场、集贸市场、旅游景区等周边客流量充足的地段立店。

一家新店要独自摸索出一套可行的管理办法，往往需要很长的时间，或许在这套管理方法成熟之前，该店就因为多走了弯路而无法维持下去。但如果加盟者加入古早蛋糕连锁总部，他就不必一切从头做起，尽管他完全没有专业知识和管理经验，他也可以立即得到总部的管理技巧，经营诀窍和业务知识方面的培训。而这些经验是总部经过多年实践，已被说明是行之的，并形成了一套规范的管理系统，加盟商照搬这些标准化的经营管理方式极易获得成功。

1、品牌形象支持：提供统一的品牌形象和终端视觉识别(VI)系统，提升在国内的知名度和影响力，强势进行品牌推广;

2、市场分析指导：新加盟客户，古早蛋糕总部派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析，帮助加盟商作出理性选择，提高开店成功率;

3、开业活动支持：提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场;

4、系统培训支持：古早蛋糕总部定期、系统的专业培训，包括产品知识、陈列知识、导购技巧、促销活动、店务管理等实战技能，帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平;

5、店面装修支持：古早蛋糕总部免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务，确保统一的形象标准和装修质量;

6、物流配送支持：按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。

1、电话咨询古早蛋糕企业方;

2、达成意向后前往古早蛋糕公司实地考察;

3、寻找适合古早蛋糕加盟店铺;

4、签署古早蛋糕加盟合作意向书;

5、交纳加盟费用;

6、古早蛋糕公司择日前往考察;

7、加盟商签订卖场租约;

8、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

9、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;

10、开店并反馈网站客服开店成功;

11、经营并成为老板，开店盈利。

1、投资者需要有充足的可支配资金。

2、店铺场地至少12平米以上，加盟总部规定区域内进行选址，门面长宽不得少于3米，店铺广告牌要2.5米。

3、总部装修指导及派总部装修队。

4、为加盟店配置必备的硬件设施时，申请人必须按公司标准进行完善。

5、加盟客户必须是中共境内拥有合法的经营自制的企业法人。

6、加盟商需要严格服从总部管理，配合总部的市场运作，认同古早蛋糕管理理念。

7、具有上进心、事业心，具有吃苦耐劳、艰苦创业的精神。可以全新的投入古早蛋糕连锁经营管理中。

8、加盟商需要具备良好的心理素质及风险意识。