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吃广州牛杂的时候，筷子搅匀，汤头入口，有内脏的油香味，落口带一丝甜味。汤喝起来很爽口，较大限度保留其香。牛肠又厚又肥，每块牛肠中间都有一块肠膏，吃到嘴里肠皮软脆，挤出油汁，越嚼越香。肺头偏软，但因为多孔相当入味，大片牛肺咬起来恨不得四处爆汁。
品牌优势：广州牛杂是一家集餐饮经营、开发、咨询、策划、连锁加盟等多种服务为一体的餐饮支持。是中国极具发展潜力的连锁餐饮企业之一。
无需经验：广州牛杂操作模式符合了中国餐饮的趋势，其“三无”理念(无油烟，无厨师，无食材重复使用)的推行，使广州牛杂的餐饮形式具备极强的可复制性。
全标准化：广州牛杂打破了传统餐饮的固有经营形式，采用全新的制作理念，独创了一种全新的餐饮模式，并形成了量化、标准化、流程化、模式化的操作标准。
统一模式：广州牛杂统一的企业文化、统一的经营理念、统一的店面形象、统一的装修风格、统一的广告宣传、统一的服务、服装、统一的餐品、调料、统一的餐具、灯饰、桌椅等。
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广州牛杂
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