喝粥一直以来都是中国人的一种饮食习惯，大病初愈者，上火者，喝一碗养生粥，都是非常好的选择，既有营养，又能够保证好的味道。很多人没有时间在忙碌的生活里煮一碗好粥，因此，粥铺成为了人们喝粥的好去处。

蓝记粥铺公司介绍：

蓝记粥铺是上海誉蓝餐饮管理有限公司旗下精心经营的一个好品牌，创立于2016年，主打的特色是潮汕粥，但是也有上海本地的特色小吃，非常的受人欢迎。品牌成立的两年时间里，就已经发展的非常好，品牌的知名度也已经在上海打响!公司拥有长期从事食品科技的专业队伍，有丰富的市场经验，是专业的方便食品、休闲食品的研发单位。实力雄厚，市场运作能力强，形成了研发、生产、销售、服务完备，蓝记粥铺分工独立的集团化式现代企业。

公司科技人员历经多年市场调研、产品开发、蓝记粥铺小规模生产、小范围试营销，逐步摸索市场需求、不断增加品种、反复改进口味、调整产品功能、完全按照科学态度实施!目前有多种好的粥品系列!蓝记粥铺已经投产的产品已有多个!受众多消费者喜欢和好评。

蓝记粥铺品牌介绍：

蓝记粥铺主要秘制和经营养生粥，坚持中华养生，健康之源的经营理念，选用国际、国内知名品牌有机谷物及食材为原料，以保证原材料的较高品质。根据人体四季需求中医养生精髓融为一体精心熬制成补、养、调、润等养生系列粥。

蓝记粥铺讲究的就是营养健康，引进较新的1+X营养理念，以粥为主，加入五谷果蔬、荤素结合，营养丰富，产品随地域、随季节、随大众口味、随顾客年龄性别而均衡搭配，博览众长、新品不断、众口能调，早中晚餐都适合。在继承和创新中，传承广东潮汕优质粥品的先进工艺，很大限度保留了鲜粥的软糯鲜香，蓝记粥铺多种经典口味，咸、清、淡，大江南北的风味齐全。

蓝记粥铺企业宗旨：

传承饮食文化，传播特色美味

品牌致力于打造国民美食标杆，希望所有的华夏儿女都能品尝到美味特色养生粥，体会中华饮食文化。我司具有传承养生粥这一饮食文化的历史使命感，也以创新、传播养生粥这一特色美味为豪。

奉献优质服务，提供均衡营养

我司每位员工在平凡的工作岗位上，真情付出，默默奉献，用热情周到的服务，向前来用餐的顾客提供均衡营养的美味养生粥。积极对待顾客提出的要求和问题，为顾客提供优质的餐品，确保顾客利益和满意度，争取更多回头客。同时我司不断学习先进的科学管理方法，让我们的服务品质不断提升。

追求绿色养生，呈现完美品质

我司并不满足于日复一日熬制同一碗粥，绿色和养生是我司研究的重点。为此我司重金聘请星级大厨若干人，不断组织外出考察学习团队，为我司推陈出新绿色养生粥打下坚实基础。力求达到高品质，不让我们的顾客失望。

蓝记粥铺品牌产品创业是现在的大学生们非常倾向的一个选择，但还没有什么社会经验是他们较大的不足之处。相信选择一个好的加盟项目是他们现在最合适的选择。蓝记粥铺品牌作为一个非常受消费者们喜爱的一个美食品牌，在美食行业中的地位是非常的高的。

餐饮行业是一个日新月异的行业，变化非常的迅速，所以如果你不想要被这个行业所淘汰，那么你的产品一定要有特色，这样才能够吸引消费者，才能够拥有销售市场。蓝记粥铺品牌作为一个非常有实力的品牌，一直都在不断的推陈出新，只为能够给我们的消费者提供更多的美食。

解决长线品牌营销问题：专业团队线上线下充分发挥明星效益，品牌营销不是难题。

解决选址难问题：选址团队与市场团队一起评估选址，为您寻找优质旺铺。

解决设计及装修问题：总部统一设计装修中国风的简约设计风格，吸引更多顾客进店消费。

解决产品竞争力和产品迭代问题：研发团队充分发挥粥品类包容性强的特点，不断研发创新口味的新粥铺，持续增加市场竞争力。

降低加盟商的操作复杂度：总部配送完成度90%的半成品，加盟商仅需标准化的简单操作，即可将美食一键制作出来。

解决翻台率问题：总部配送完成度90%的半成品，产品完成加工仅需1-2分钟，提高翻台率！

解决招工难问题：总部拥有强大的人力资源平台，能够帮助加盟商快速招工，快速开店。

解决食品安全问题：拥有成熟的食材供应链，全部优质食材均可溯源，解决食品安全问题！

1、初步了解

了解蓝记粥铺运作的模式，了解当地的市场情况，通过电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

2、确定经营市场

蓝记粥铺是否适合投资商加盟，不仅要看品牌本身的状况，还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而，在加盟前，投资者较好做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。

3、加盟申请

填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。

4、签订合同

总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

5、协助选址

合同签订之后，蓝记粥铺总部将协助加盟商选择一个较佳的地方开店，保证加盟店的销量。

6、装修施工

店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

7、总部培训

店铺装修完之后，加盟商需要前往总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。

8、开业准备

领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、成功经营

选择吉日开业，正式开始运营加盟店。

1、加盟商自愿加盟蓝记粥铺，能够提供合法的身份证明。

2、认可并接受“蓝记粥铺”的经营理念和模式，有致于创业投资的人。

3、具备一定投资能力、市场开发能力和管理能力，有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。

4、具备良好的经营场地，并通过总部的实地评估。

5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

6、有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，良好的经营信誉，忠诚本品牌。

7、加盟商对加盟蓝记粥铺的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。