老车记麻辣香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、笋片和半成品腐竹等食材。

老车记麻辣香锅公司介绍：

北京银满贵餐饮有限公司旗下的特色菜品牌之一--老车记麻辣香锅，由资深川籍大厨在传统川菜美食的基础之上，结合中医药材从上千种药材中精心选配，最终选定根类香料11种，茎类得料9种、叶类香料6种花类香料15种果实类香料12种，再配以益肠胃、辅肝脾保心肾的23种中草药经现代加工工艺精制而成。其特点是香辣浓郁，辣感柔和，不伤胃、不上火。辣里飘香让顾客在品尝美食的过程中也得到味觉上的享受。【详细介绍】

老车记麻辣香锅品牌介绍：

老车记麻辣香锅的创始人是来自香港的车先生，老骥伏枥，志在千里。车到山前必有路，船到桥头自然直。记间之学，记有成，记，识也。车先生自幼就热衷于品鉴与研究具有中国特色的餐饮美食，一次偶然的机会车先生与麻辣香锅结下了不解之缘。

经过多番查找文献资料又与川菜大师李先生潜心研究，终于研制出了--古法秘制香锅底料。荤素巧成菜，麻辣妙生香。油而不腻辣而不伤胃-四季养生之锅底。老车记麻辣香锅秉承“诚信经营热情服务 专业品质 认真态度”赢得了广大消费者的青睐。一个具有深厚文化底蕴的品牌就这样诞生了。这就是“老车记”品牌的由来。

老车记麻辣香锅市场分析：

老车记麻辣香锅地处麻辣香锅，干锅起源地重庆，投资小、风险低、见效快的餐饮致富项目，让创业者把握过硬的餐饮技术，学习到核心配方和流程，能够不受任何牵制的独立经营店铺。老车记麻辣香锅加盟以其精美的菜品、优质的服务，重庆特有的山城风韵装修，在开业后即迅速得到了众多食客的认同和青睐。

近些年，香锅店的销售市场形势大好，越来越多的人都把投资香锅店作为一个很好的创业和投资项目。以前是行业内的人经营香香锅店的比较多，现在的情况不一样了，很多原来是做别的行业的人，也开始投身于香锅店的市场。目前的市场形势是，越来越的人都把香锅店看着是一个赚钱多，风险小的产业。

现在，香锅店的商品的更新速度较以往快了不少，现在生活水平提高了很多，消费者对香锅店的要求也自然提高了不少。所以，一定程度上带动了特色香锅店的发展。香锅店从行业的属性看，是一个传统消费品行业，不存在时间的淘汰性。并且，就我们国家的人口基数看，市场有着广阔的销售前景，行业整体销售量更是一个庞大的数字。

大师潜心研究，底料独具特色，老车记麻辣香锅口感无可挑剔，秘制配方制作，锅锅都叫人欲罢不能，美食市场广受瞩目。越来越多投资者开始关注老车记麻辣香锅加盟项目，门店开始开向全国各地。若投资者有意在餐饮市场开创一番事业，老车记麻辣香锅加盟机会值得把握，在此页面免费留言，即可抢先预订商机。

老车记麻辣香锅美味又营养，充分契合现代人的健康饮食理念，无愧为真正舌尖上的美味。核心配方在手，别家无法轻易模仿，老车记麻辣香锅集一家特色之大成，轻松霸居一方市场，立店在哪都可广聚人气，惹火之势持续强劲不断，加盟立店前景诱人。

老车记麻辣香锅加盟优势：

1. 品牌优势

老车记现已成为国内麻辣香锅市场一线品牌！您可以在老车记品牌的授权范围内，使用老车记的品牌和知识产权。包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的麻辣香锅店是全国连锁店。这是您实力的象征。亦是消费信心的保障。

2. 技术优势

老车记有强大的智能管理模式。解决了开店的后顾疑虑。拥有先进的行业技术，为光顾老车记的顾客们制作出无可挑剔的特色美食，这些是别人不能够达到的水平和技术。

3. 资源优势

老车记拥有国内先进的店面管理智能化资源，老车记总部为加盟商们提供纯正的技术指导和正规原料，有了这些，我们可以很自信的说：朋友加入我们的行列，我们为您保驾护航。

4. 服务优势

为麻辣香锅店带来更多的顾客。为顾客带去更好的美食。让加盟店赚到更多的钱。使顾客付出少，得到更多。

5. 市场优势

麻辣香锅做为餐饮真正的进入中国市场大约是在2005年左右，就像其他的餐饮业态一样。如今的麻辣香锅也是中国的一个新潮。所以我们的竞争对手很少，这证明开家老车记麻辣香锅店是有很大的前景的。

6. 规模优势

老车记品牌的连锁体系，无论从哪个方面，总部都为您考虑到了，让更多加盟者加入老车记庞大的规模体系当中，将我们的规模优势转化为成本优势和价格优势。

7. 风险优势

低成本、低运营、低风险、高效益的连锁经营模式，同样的投资得到的将是先进的经营理念及价值观念，完善的服务体系，卓越的服务宗旨，为您创造更高的成功保证！

8. 形象优势

老车记品牌的形象优势已经在业界得到广泛赞誉，其cis系统被业界尊为经典，其商业信誉亦被业界尊为楷模！而这一切均可成为您有效的竞争力。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;

2、熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源;

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，较大化实现渠道铺设;

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;

5、能严格执行我方所制定的各项政策。