杭州思瑞文企业管理咨询有限公司旗下品牌莫卡乡村烘焙连锁，致力于面包、蛋糕、中西式糕点、月饼加工和销售，拥有独立秘方的烘焙产品覆盖九大系列，3000多个品种的产品。旗下面包店/蛋糕店/咖啡店加盟品牌【莫卡乡村烘焙连锁】已达到100家。，坚持对烘焙产品不断研发和推陈出新。现拥有核心配方产品300余款，三十个大 类产品线，已有上千个产品种类。

莫卡乡村品牌介绍：在南美洲有一个港口城市叫莫卡，因盛产哈拉尔Harar优质咖啡豆，从十五世纪到十七世纪，曾是国际较大的咖啡贸易中心。这里的人们每天都饮用采用传统工艺制作的咖啡，开心地品尝烘焙师傅们手工制作的各种传统糕点，每个角落都充满了欢乐和甜蜜，生活的幸福感无处不在。

莫卡乡村将小镇的这种甜蜜生活带到中国，用美味的产品和热情的服务款待每一位顾客，莫卡乡村真诚地希望每一位顾客都能够快乐和幸福。莫卡乡村主要集制作、经营面包、蛋糕、中西式糕点、咖啡、奶茶等烘焙产品以及相关饮品为一体。采用新业态创意店，以雅致明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者休憩于开放式空间的同时享受精致烘焙所带来的幸福与甜蜜，让顾客在视觉、味觉、嗅觉得到全方位感官体验。

重新诠释咖啡生活理念。让传统的欧洲贵族咖啡馆更具有亲和力，同时将咖啡和西点更加普及化和生活化，从优雅的中产阶层享受的休闲方式向整个社会延伸，让咖啡和烘焙成为一种新的生活方式。让消费者以实惠的价格，品享五星级糕点和饮品，无疑是我们莫卡人终身为之奋斗的使命。

公司拥有先进的检验设备和生产能力，设立了独立的检验中心，配置了先进的检验设备，可以开展多项食品安全的检验项目。在规模化生产的同时，更加注重产品品质，不断完善质量管理体系，建立健全ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系，并通过管理评审、内部审核来保证质量管理体系的有效运作。确保每一批次出厂的产品品质及口感。

莫卡乡村加盟优势：

1.朝阳行业投资前景广阔

2.刚性需求的商机无限

3.无淡季,可百年经营项目

4.烘焙季节适应力强,无论是春夏秋冬,还是东南西北,都是适合做烘焙行业的.

5.一站式烘焙加盟服务模式

6.莫卡乡村烘焙连锁从选址到开业,从开业策划到跟踪督导,从店面设计到物料采购,从技术培训到薪资体系培训,成系列,成系统！提供一站式烘焙加盟服务.让合作者省心省力.

7.存活率高达98%的时尚烘焙品牌

8.把握发展趋势的系统团队

莫卡乡村加盟支持：

1、全国500亿规模烘焙行业，即将井喷的烘焙实体门店，每年35%增长的朝阳行业；

2、致力于烘焙行业18年的营运团队，因为专业烘焙一条龙服务，所以我们的加盟店市场存活率高达99%.

3、专业门店旺铺选址服务，专业的数据分析和风险规避；

4、二十天现烤面包、裱花蛋糕烘焙系统课程培训；

5、十天现磨咖啡、果饮调制系统课程培训；

6、门店六星级展示系统设计；

7、门店装修全程落地执行；

8、专业烘焙设备订制服务；

9、开业活动营销全案企划；

10、专业团队7天无休强力扶持开业落地执行。

1、莫卡乡村加盟合作费多少？

答：我们的合作费15万元，包含开店选址----开业策划执行一条龙服务。合同三年一签，此项费用不予退还。

2、莫卡乡村有保证金吗？

答：有的，履约保证金2万元整，加盟店在合同期内无违约行为，则合同终止后无息全额退还。

3、莫卡乡村品牌管理费怎么收？

答：督导费为每月缴纳。该项费用用于门店督导考核、新品推送、全年大型节日活动策划、海报物料，不包含单店独立营销活动产生的费用。

4、莫卡乡村总投资费用要多少？

答：①按60平米配送门店计算，包括总部费用、装修、设备、流动资金总投资额在45万左右。因地区差异，此项费用不含店铺租金。

②按120平米现烤门店计算，包括总部费用、装修、设备、流动资金总投资额在85-90万左右。因地区差异，此项费用不含店铺租金。

5、开一家面包店（蛋糕店）设备大概要多少？

答：按照标准门店配置设备在19万左右。此费用包含进口咖啡机、平板烤炉、蛋糕柜、四门冷柜、中岛柜、收银系统、等共计20项设备。

6、莫卡乡村加盟店可以自己装修吗？

答：为确保门店装修效果，不允许加盟商自行装修施工，店铺装修设计图、装修方案由总部工程队统一实施。并由营运部工程验收后，方可交店营业。

7、门店员工是公司分配的吗？

答：店员由加盟商在当地自行招聘，公司负责统一免费培训。

8、培训时间要多久啊？地点在哪？

答：培训时间15-30天，店员培训前必须办理健康证，方可到店实训。培训地点为总部及指定门店，培训期间食宿费用自理。

9、莫卡乡村加盟店的利润有多少？

答：我们的产品丰富，四季火爆，利润高的达到75%，低的也有45%，平均达到55%以上，根据门店经营管理和周边消费群体而定。

10、加盟莫卡乡村多久能收回成本？

答：目前较快收回投资成本的门店为6个月。但是开面包（蛋糕）店是一个长期的投资收益过程，我们给到加盟商的建议是三年分摊投资成本，让门店稳定持续长久经营。

11、三年合同到期续签还要交加盟费吗？

答：莫卡乡村的发展不是靠加盟费成长的，我们需要的是长期的合作伙伴，所以在合同期内，经公司考核不列入淘汰门店，即可免费续签，不收取任何续签费用。

12、莫卡乡村城市代理费要多少？

答：代理城市根据具体城市规模而定。

1、签订《莫卡乡村加盟意向书》

2、总部给予《莫卡乡村店铺选址标准》及《市场调研手册》

3、加盟商将《市场调研手册》、店铺门头及店内布局照片、发回招商专员，待总部评审是否开放该店加盟。

4、确定开店到总部签署正式《莫卡乡村加盟协议》

5、加盟商提供身份证复印件，向财务缴纳相应费用

6、加盟商开始招聘店员、办理门店营运相关证件

7、申报4兆及以上电信宽带和固定电话

8、对已招募店员进行相应岗位操作培训

9、设计师10个工作日内设计图纸，双方确认图纸

10、签订装修协议，并支付装修预付款

11、工程队进场施工，此期间继续办理营业执照，招聘员工

12、购买及定制店内设备、货柜、休闲座椅、道具等

13、开业准备7个工作日，开业活动确认，宣传物料制作

14、开业期间总部支持

15、门店营运交接，加盟商自主营运

1、必须是具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体；

2、必须具备适宜的经营场所，面积要求60方以上门店；

3、必须拥有60万以上投资资金；

4、热爱烘焙行业，愿意忠心维护莫卡乡村品牌形象，有长期经营意愿；

5、愿意与莫卡乡村一起发展，按照总部统一规范及要求进行门店经营；

6、在当地有团购资源优先（如端午、中秋、春节、员工生日蛋糕等企事业单位团购资源）