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想要饮品店在市场中占据属于自己的一席之地，必然品牌要拥有优势。那么，选择巧菓工坊做生意，优势体现在哪些方面呢?
模式创新:
将面包、西点及咖啡、饮料结合在一起,使消费者进入巧菓工坊有吃有喝,因为单一咖啡、饮料经营时受季节影响太大，所以结合面包、西点有助于提高同业竞争力.
品质保证:
巧菓工坊的每一杯咖啡、饮料都是采用较新的专业设备"茶咖机"现泡鲜煮,打破传统制作方法,使消费者喝到的每一杯饮料都是新鲜的、健康的、美味的、而面包、西点都是由我们的西点师现场新鲜烘焙的.
原料取得:
巧菓工坊的原料从品质及来源均由总公司统一控管,大部分原料由总公司研发生产,所以从性价比及货源的稳定性都要优于同行业,另外依托总公司的优势,很多专业设备都是直接总代理,所以压缩了很多中间环节,以此来让利于我们的加盟业主.
店铺选址:
经营巧菓工坊成功的关键在于门店的选址评估,所以我们的专业评估团队的宗旨是“选址不过关、一切都免谈”。
装修指导:
根据以往经验很多经营业主,投身餐饮业之前都不是很了解该行业,所以经营巧菓工坊,我们将派出专业的人员现场指导装修,从店铺风格、工程质量、水电煤用量预估及管线排放，到最后整体验收。
人员培训:
巧菓工坊人员培训分为两方面首先,员工培训从咖啡、饮料及面包、西点的制作，外场促销及礼节,收银操作.其次,业主及主管培训,主要是门市运营技巧员工管理、品质控管。
开业辅导：
再完美的培训都要有个磨合期和熟练的过程,所以授权店开张后,总部将派遣西点师和吧师各一名,辅导加盟店7天。
运营督导:
餐饮业竞争相当激烈,所以公司将不定期对授权店进行运营辅导,从品质、服务、人员管理等多方面着手。
新品研发:
总部设立的研发部门不断跟进新品，增加适应地域的香甜美食.饮品，包括台式简餐等等都能很巧妙的融入其中，发展空间更有保障。
巧菓工坊
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