膳臣火锅是重庆膳臣餐饮管理有限公司旗下品牌，凭借雄厚的实力、将旗下品牌项目各赋个性特色。其独特的风味、万象的组合、玄妙的搭配，让人“品之不能忘、食之日日想”。经十数年的历练与倾力浇铸，膳臣火锅正豪迈地向全国餐饮市场大踏步前进着！

膳臣火锅企业简介：

重庆膳臣餐饮管理有限公司始建于1996年山城重庆乌江之畔，是一家集餐饮连锁综合管理、品牌开发推广、餐饮人力资源拓展培训的专业型知识性企业。膳臣餐饮不遗余力地进行着“中国餐饮、重庆味道”的潜心研究与开发推广。

膳臣火锅品牌介绍：

膳臣火锅“做中国一流餐饮管理公司”的企业目标，为了实现重庆人自己伟大的餐饮理想——让“重庆味道”走遍中国，走向世界。膳臣火锅正努力将“中国餐饮、重庆滋味”融合创新，打造属于中国人自己的综合特色餐饮品牌！

膳臣火锅企业文化：

膳臣释义：奉客为君，是为膳臣。公司拥有一支专业高效的营运团队，本着务实而虔诚的态度，我们在工作中加强学习，在学习中不断深化，在深化中努力创新。我们坚持把“做受人尊重的人，做受人尊重的事，做受人尊重的企业”作为我们的行为准则。

膳臣火锅加盟政策：

授予加盟商商标使用权、颁发授权书。

提供《店面选址参考标准》协助加盟商选址，并对加盟商所选择店址进行评估。

免费为加盟商提供设计、装修、以及后期施工指导。

免费为加盟商提供招聘文件的设计，并提供招聘人员参考标准。

提供授权合同，运营所需的全套经营管理手册。

由总部专业导师提供完善的专业知识培训。

培训期间，总部为店员免费提供住宿。

拟订加盟商首批进货和经营用品的配置清单。

免费提供开业庆典筹备方案。

免费提供开业宣传资料和开业促销方案。

指导加盟商进行多种新颖、实质性的店外营销拓展。

膳臣火锅“做中国一流餐饮管理公司”的企业目标，为了实现重庆人自己伟大的餐饮理想——让“重庆味道”走遍中国，走向世界。膳臣火锅正努力将“中国餐饮、重庆滋味”融合创新，打造属于中国人自己的综合特色餐饮品牌！

1、营运平台无障碍沟通：在后续经营过程中，膳臣餐饮通过网站、电话、传真、QQ、微博等与膳臣重庆老火锅加盟店进行无障碍适时沟通。了解加盟店经营情况、经营数据、管理难点、技术疑问等。并针对性地给予方案指导。根据情况适时派出对口专业人员赴店实际解决；

2、定期巡回督导：在与加盟商签订的《特许加盟合约》中，我们已经约定—重庆膳臣餐饮将定期对加盟店进行免费的巡回督导。督导期间根据店面的经营情况，管理模式，产品标准，营销活动进行检查与执正；寻找与发现管理与技术问题，现场给予解决。特别注意---定期督导期间的工资、往返路费、电话费等等都有膳臣总不承担，切实实现餐饮4S服务！

3、新品研发：重庆膳臣餐饮旗下—膳臣火锅、膳臣天香家宴酒楼、膳臣海鲜肥牛餐厅、膳臣水煮鱼道馆所研发、推介的新品我们都将根据各店面的项目与市场需求实现免费共享！膳臣重庆老火锅招商总部将根据产品的难易程度通过网络、电话或直接上门传授的方式实现加盟店面产品更新，直面市场竞争。

4、财务数据及运营分析：定期收集加盟店财务经营数据，为加盟店进行专业分析，给予评估意见报告。指导加盟店进行经营性调整。

膳臣火锅加盟支持：

1、市场调研：由膳臣重庆老火锅招商公司派出专员，调查加盟店市场消费情况、竞争对手经营状况、当地物料市场基础行情。并据此进行自身经营计划调整。

2、产品设计及标准成本建立：通过当地原材料市场调研及店面消费市场消费趋势，为加盟店设计制作符合当地市场的菜单。并由此确定店面产品出品标准及标准成本率。帮组加盟商对店面成本合理控制。

3、财务及管理架构建立：膳臣总部专业人员将为膳臣重庆老火锅代理店面量身打造适合单店管理的完善的财务架构与分析体系，并在筹建中帮助店面完善施行，确定店面的生产、管理、销售的各项制度以及确定店面月度经营指标并指导进行绩效方案的实施。

4、员工团队培训打造：膳臣总部专业人员在店面现场，根据各岗位流程、标准，对员工进行指导性培训。理论、实际操作、模拟演练。在开业前期结合制度让员工养成良好的工作习惯并形成标准。

5、广告宣传计划及实施：膳臣餐饮总部人员现场帮助膳臣重庆老火锅加盟店面确定开业宴请、开业广告、开业宣传渠道及人力组织方案。并带领已培训完毕的店面团队负责实施！

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资参谋咨询相关协作事项，讨取有关材料。

2、实地调查：投资者到总部所在地停止项目调查，并与总部工作人员停止业务交流。

3、资历审核：总部对投资者停止审核。确认投资者的协作资历。

4、签署合同：双方确认调查结果无争议，正式签署合同。

5、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部布置投资者停止技术培训，培训合格后颁发受权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的运营状况，并给予运营指导与协助。

1.热爱膳臣火锅，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

2.认可膳臣火锅的经营模式和管理体系。

3.维护膳臣火锅商标品牌声誉，保证不对膳臣火锅商标进行侵犯。

4.有合法手续及合适的经营场所。

5.具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。

6.有一定的资金实力，足够启动膳臣火锅这一优质品牌。